Deasupra cremei vom pune fructe proaspete. kiwi, mango sau incluse în căpșune. Toate sunt perfecte pentru acest dulce, atat pentru aroma cat si pentru culoare.
Vom termina pregătirea cu puțin ciocolata topita.
Îndrăznești să prepari aceste prăjituri? Acasă vă vor mulțumi cu siguranță.
Prajituri cu fructe cu crema de lamaie
Niște cupcakes de casă foarte simple
Autorul: Ascen Jimenez
Bucătărie: modern
Tipul rețetei: postre
Porții: 15
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 foaie de pandișpan genovez (sau de orice tort)
- 170 g de apă
- 80g zahăr
- Crema de lamaie
- 1 kiwi
- câteva bucăți de mango
- 100 g fondant de ciocolată pentru deserturi
Preparación
- DACĂ folosim orice tort, ca cel pe care il ai in link, trebuie doar să tăiați o farfurie pe orizontală. Il punem pe hartie de copt.
- Se pune apa si zaharul intr-un pahar. Se încălzește la cuptorul cu microunde (un minut va fi suficient) și se dizolvă bine zahărul, amestecând cu o lingură.
- Cu acel sirop ne vopsim tortul.
- Cu o matrita, un pahar sau cu paharul Thermomix-ului formam mici discuri.
- Facemcrema de lamaie dupa reteta. Dacă după ce facem prăjiturile ne rămâne smântână, o putem servi oricând în pahare mici, ca desert.
- Punem cateva lingurite de smantana pe fiecare disc de prajitura.
- Tăiați fructele și puneți o felie de kiwi sau o bucată de mango în fiecare prăjitură, deasupra cremei.
- Punem ciocolata intr-o cana si o topim la microunde. Cu o lingura il distribuim peste cupcakes, pe care inca nu le vom fi scos de pe hartia de copt.
- Punem fiecare prajitura pe o hartie de briose si tinem la frigider pana in momentul servirii.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 190
Mai multe informatii - 10 rețete cu căpșuni pe care nu le poți rata
Fii primul care comenteaza