Salată cu tartule de parmezan

Ingrediente

  • Face aproximativ 8-10 tartule
  • 500 gr de parmezan
  • 1 lingura de rozmarin proaspat
  • 50 gr de făină
  • Pentru umplere
  • 250 gr spanac proaspăt
  • 50 g migdale feliate ușor prăjite
  • Ulei de măsline
  • Oțet balsamic
  • 250 gr căpșuni

Obosit de a pregăti la fel salate pentru totdeauna? Astăzi am pregătit o opțiune foarte distractivă și diferită cu care să surprindem acasă. Unghii Tartelete parmezane cu salată de spanac, căpșuni și migdale. O salată diferită, vegetarian, crocant și delicios.

Preparación

Intr-un bol amestecați parmezanul ras, rozmarinul și făina. Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu și odată ce este complet fierbinte, adăugați aproximativ două linguri de amestec și faceți un cerc cu ea. Gatiti totul pana cand amestecul este complet unit, și începe să se rumenească pentru a se întoarce și a-l prăji pe cealaltă parte, având grijă să nu se ardă.

Întoarceți și rumeniti pe cealaltă parte pentru încă 30 de secunde.

Cu ajutorul unei spatule, ridicați cercul pentru ao scoate și puneți fiecare dintre cercurile pe care le faceți cu brânza parmezană, pe niște forme de brioșă, astfel încât acestea să rămână cu acea formă. Repetați cu restul cercurilor de brânză. Lasă-i pe toți să se răcească pentru a forma o formă de brioșă., iar când sunt, așezați-le pe o farfurie.

Puneți migdalele la pâine prăjită într-o tigaie dacă nu le aveți prăjite, odată ce le ai, intr-un castron amestecati spanacul in bucati, migdalele prajite si capsunile. Faceți o vinaigretă simplă cu ulei de măsline și oțet balsamic balsamic.

Așezați umplutura pe fiecare dintre plăcintele cu brânză parmezană și savurați o salată diferită.

Imagine: cookincanuck

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.