(43 voturi)
Cargando ...
Iti place Lombarda? Este una dintre cele mai colorate legume pe care le cunosc. Îl vom însoți cu un alt fruct plin de aromă și, de asemenea, cu multă culoare: portocaliul.
Îți va plăcea contrast de arome. Vom servi varza roșie crudă, cu portocală și, de asemenea, cu caju. Acordați atenție pansamentului pentru că îl vom face pe bază de suc de portocale, ulei de măsline extravirgin, sare și piper.
Atingerea crocantă va fi dată de nuci de caju. Dacă nu aveți, nu ezitați să o înlocuiți cu migdale, nuci sau de orice alt fruct uscat
Salată de varză roșie și portocale
O salată diferită, cu varză roșie și pene portocalii. Ușor, original și delicios.
- ascen jimenez
- Bucătărie: modern
- Tipul rețetei: salate
- Calorii: 150
- Porții: 4
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 1/4 varză roșie
- 2 suc de portocale
- Nuci caju
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- Sucul de 1/2 portocală
- Sal
- piper
Preparación
Spălăm varza roșie și o tocăm mărunt. Am pus-o într-o fântână.
Cojim portocala vie și scoatem segmentele cu cuțitul. Punem acele segmente în sursa în care avem varză roșie.
De asemenea, tocăm caju și îi adăugăm la salata noastră.
Strângeți o jumătate de portocală și puneți sucul într-un castron mic. La acest suc adăugăm ulei de măsline extravirgin.
De asemenea, sare și piper.
Ne îmbrăcăm salata cu sosul de portocale pe care tocmai l-am pregătit.
Salata o lăsăm să se odihnească la frigider aproximativ o jumătate de oră.
Mai multe informatii - Pâine cu nuci