(32 голосов)
Loading ...
Лас- арматура наши блюда не всегда должны быть картофельными. Мы можем подать чудесный овощной гарнир на основе баклажанов, как тот, который мы вам сегодня покажем.
Больше всего у нас уйдет на измельчение. Об остальном позаботится духовка. У него не будет недостатка во вкусе, потому что мы положим чеснок и орегано.
Не забудьте включить гриль несколько минут в конце запекания. Таким образом, он будет хрустящим и золотистого цвета.
Я оставляю здесь другие рецепты с баклажаном в качестве главного героя. Наверняка вам также нравятся: Закуска из баклажанов с натуральными помидорами, Лазанья из баклажанов и макаронные изделия y Баклажаны, фаршированные сыром
Запеченные баклажаны
Легкий гарнир к любому мясному или рыбному блюду.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: овощи
- Порция: 4
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 1 крупный баклажан
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- 1 чайная ложка орегано
- Сэл
- Оливковое масло
Способ приготовления
Хорошо промываем и просушиваем баклажаны.
Убираем часть стебля, а остальную нарезаем кубиками.
Разогреваем духовку до 190º
Кусочки наших баклажанов выкладываем в форму для запекания, застеленную бумагой для выпечки.
Добавляем зубчик чеснока, вместе с кожицей и щелкаем.
Посыпьте баклажан панировочными сухарями, орегано и солью. Смешиваем ложкой.
Наносим на поверхность несколько капель оливкового масла первого холодного отжима и перемешиваем.
Выпекайте при 190º в течение 20 минут. Теперь мы включаем функцию гриля и ставим его в духовку еще на 5 минут, пока не увидим, что он начинает подрумяниваться.
Больше информации - Закуска из баклажанов с натуральными помидорами, Лазанья из баклажанов и макаронные изделия y Баклажаны, фаршированные сыром