Фахитас из говядины, оригинал

мясо8 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (39 голосов)
Loading ...

По Ангела

Как многие из вас знают, фахитас - одно из традиционных блюд техасско-мексиканской кухни, то есть гастрономии, созданной мексиканскими иммигрантами, живущими в американском штате Техас. Рецепт состоит из обжаренное или приготовленное на гриле рубленое мясо, подаваемое на лепешке из кукурузной муки с овощами. Первоначально фахитас готовили только из говядины, но сегодня, как и другие международные блюда, их готовят также из курицы или свинины. В качестве гарнира гуакамоле, el Пико де Гайо o el сыр, либо в соусе, либо на терке.

Фахитас из говядины, оригинал

Распечатать рецепт

Этот рецепт фахитас с говядиной идеально подходит для любого ужина в кино. Они очень хороши!

Фахитас из говядины, оригинал
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: мясо
  • Порция: 8
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 8 мексиканских лепешек
  • 500 гр. из нежного филе телятины
  • 1 Cebolla
  • 1 зеленый перец
  • 1 красный перец
  • 2 столовые ложки смеси специй (орегано
  • тмин
  • острый порошок паприки
  • перец…
  • масло
  • и соль

Способ приготовления

  1. Начнем с нарезки овощей на не слишком мелкий жульен. Аналогичным образом нарезаем мясо соломкой.

  2. На большой сковороде обжарьте овощи на оливковом масле и хорошо приправьте.

  3. С другой стороны, мы обжариваем мясо в масле и тоже приправляем его. Когда это телятина, мы, как и овощи, добавляем обжаренные и приправляем их. Обжарьте несколько минут, чтобы они приобрели аромат.

  4. Разогрейте блины на большой сковороде без масла и слегка обжарьте их с обеих сторон. Заливаем их мясом, закатываем и подаем с соусом или выбранным фаршем.

Фото: Ракетки


Откройте для себя другие рецепты: Мясные рецепты, Рецепты фахитаса

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.