Суп из лука-порея идеально подходит для простуды!

Супы4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (15 голосов)
Loading ...

По Ангела

В эти холодные дни больше всего хочется горячих блюд, таких как пюре, кремы y супов. Именно поэтому сегодня мы приготовили восхитительный суп из лука-порея, который отлично подойдет к любому блюду.

Суп из лука-порея

Распечатать рецепт

Этот рецепт супа из лука-порея — идеальное блюдо для холодных дней, когда хочется поесть теплым, чтобы согреться.

Суп из лука-порея
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: супов
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 6 лук-порей
  • 4 Patatas
  • 1 Cebolla
  • 200 мл. жидкий крем
  • 1 л. овощной бульон
  • 300 гр. зеленая фасоль
  • 4 ломтиков бекона
  • Оливковое масло
  • Сэл
  • Перец

Способ приготовления

  1. Лук-порей промываем и у нас остается только белая часть. Рубим их.

  2. Далее чистим картофель и нарезаем его.

  3. Мы помещаем эти два ингредиента в кастрюлю с двумя столовыми ложками масла. Тушите 5-8 минут.

  4. Добавьте бульон и варите, пока лук-порей и картофель не станут мягкими. Мы все измельчили блендером и добавили сливки. Продолжаем взбивать, пока не закончатся комочки. Кладем соль и перец.

  5. Очистите зеленую фасоль, нарежьте ее соломкой и отварите в подсоленной воде.

  6. Когда все станет мягким, слить воду и добавить их в наш лук-порей.

  7. Украшаем кусочками лука-порея и берем очень теплым.


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты супов, Рецепты пюре

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.