Jednému je ťažké odolať zeleninová smotana domáce ako dnes. Vyrába sa z cukety, mrkvy, zemiakov... Jednoduché ingrediencie, však? No výsledok poteší.
deťom sa to veľmi páči a môžeme podávať teplé aj teplé.
S niektorými ju môžete sprevádzať krutóny alebo s niekoľkými kusmi šunka ak chcete, aby to malo nejaké bielkoviny. Som si istý, že sa vám bude páčiť.
Viac informácií - Baklažány so šunkou a bešamelovou omáčkou