Ako mnohí z vás určite vedia, fajitas je jedným z tradičných jedál texasko-mexickej kuchyne, teda gastronómie vytváranej mexickými prisťahovalcami žijúcimi v americkom štáte Texas. Recept pozostáva z a restované alebo grilované nakrájané mäso podávané na tortille z kukuričnej múky a doplnené zeleninou. Pôvodne fajitas sa vyrábali iba z hovädzieho mäsa, ale dnes, ako sa to stalo s inými medzinárodnými jedlami, vyrábajú sa aj z kuracieho alebo bravčového mäsa. Ako ozdoba guacamole, pico de gallo alebo syr, buď v omáčke alebo nastrúhaný.
Hovädzie fajitas, originál
Tento recept na hovädzie Fajitas je ideálny na akúkoľvek filmovú večeru. Sú veľmi dobrí!
Obrázok: Rakety