(15 hlasy)
Načítavam ...
Toto vynikajúce šalát Kalifornia Práve to v tejto horúcej sezóne najradšej jeme. Pre tých, ktorí milujú šaláty, je to jedno z tých jedál, ktoré si zopakujete viackrát kvôli tomu, ako dobre chutí. The dotyk chrumkavej chlebov, cibule a šunky serrano k tomu budú perfektným sprievodcom sladká omáčka ochutené horčicou.
Kalifornský šalát
- Alicia tomero
- Porcie: 2-3
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 75 g jemných klíčkových šalátových zmesí (dodáva sa už umyté a nakrájané)
- Hrsť krutónov
- Veľký plátok šunky Serrano
- Malá hrsť kalifornských vlašských orechov
- Malá hrsť hrozienok
- Polievková lyžica chrumkavej vyprážanej cibule
- 2 lyžice majonézy
- 1 polievková lyžica horčice
- Lyžice medu 2
- 1/2 lyžice vínneho octu
Preparación
Pripravujeme sa šalát vo veľkej miske a špeciálne do šalátov. V mojom prípade sú to rôzne výhonky šalátu, ktoré sa nezaobídu bez rezu alebo umývania, preto som ich pridal priamo.
Do malej panvice pridáme šunka serrano nakrájaná na malé kúsky a dáme na stredný oheň. Šunke sa točí, kým nie je opekané a chrumkavé.
Do šalátu môžeme pridať šunku, hrozienka, chrumkavú cibuľku, nadrobno nakrájané vlašské orechy a krutóny.
V malej miske pripravíme omáčku: pridáme 2 lyžice majonézy, 2 lyžice medu, 1 lyžicu horčice a pol lyžice octu. Dobre premiešame a premiešame a môžeme podávať na šalát.
Tanier na fotografii je prezentáciou šalátu s omáčkou na vrchu. Na to, aby ste ho mohli podávať, musíte jeho ingrediencie dobre premiešať.
