(26 hlasy)
Načítavam ...
Plnené vajíčka, ktoré sme pripravili, sú perfektným nápadom domáce a originálne predjedlo. Majú náplň tuniak s jarnou cibuľkou a paprikou, ktorá bude dokonalou prílohou k varenému vajcu. Irán pečený gratin, a aj keď sa to môže zdať neuveriteľné, dať im túto farbu a teplo bude ideálnym dotykom na prípravu tohto lahodného jedla.
Ak máte radi recepty s plnenými vajíčkami, môžete vyskúšať naše "Krabie diabolské vajcia" o „plnené vajíčka s bešamelom“.
Vajcia plnené tuniakom a pečené
- Alicia tomero
- Porcie: 4
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 6 vajcia veľkosť L
- 1/4 čerstvej jarnej cibuľky
- 2 veľké konzervované papričky piquillo
- 1 konzerva tuniaka v oleji alebo marináde
- 5 lyžice majonézy
- Petržlen na ozdobu
- Soľ
Preparación
Dali sme uvarte vajcia v hrnci so štipkou soli. Keď začne vrieť, počkáme 10 až 12 minút kým nestvrdnú.
Keď sú hotové, necháme ich vychladnúť a ošúpeme. Pozdĺž vajíčka ich prekrojíme na polovicu. Odstránime žĺtky a umiestnite ich na fontánu.
Vidličkou rozdrviť žĺtky, kým sa nerozdrviaÁno Pridáme na drobno nakrájanú cibuľu, na drobno nakrájanú papriku a dobre odkvapkanú konzervu tuniaka.
Všetko dobre premiešame a tiež hádžeme 3 lyžíc majonézy Opäť dobre premiešame.
Naplňte vajíčka a nalejte na vrch vrstva majonézy.
Rúru zapneme na maximum. Keď je horúce, zavádzame vajcia umiestnené na špeciálnej pekáči. Grilujeme ich na grile a na pár minút ich vyberieme, keď sú opečené.
