Volovanes, okusni polnjeni prigrizki

Prazniki in posebni dnevi10 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (27 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Ko pripravljate dobro serijo predjedi, kanapejev, tartlet in vulkanov V veliko pomoč so, saj jim dovolijo veliko hrane, s katero jih spremljajo. V tem primeru bomo govorili o volovanih, nekaj listnatega testa, ki ni tako veliko imajo votlino, da jih napolnijo z neštetimi sestavinami.

Vulkani so zelo primerni za dajanje otrokom, ker poleg pojedo jih z rokami in v nekaj grižljajih, služijo za "kamufliranje" številnih sestavin v nadevu. Njegov slani videz piškotov je zelo privlačen za najmlajše. Z majhnimi ali mletimi sestavinami lahko okrasite vulkane in jih spremenite v zabavno predjed.

Napolnimo jih lahko s solatami, mešanicami tuna, siri y pašteta. Pri njihovem okraševanju, pri čemer vedno upoštevamo vrsto nadeva, lahko izbiramo med oljkami, kaprami, oreščki, začimbami, zelišči, kaviarjem ali morskim čipsom, zelenjavo ali mesom.

volauvanes

Natisni recept

Volovane so ena mojih najljubših predjedi in dejstvo je, da jim to, da jih lahko napolnimo s tistim, kar nam je najbolj všeč, vedno daje prednost pred drugimi predjedmi.

volauvanes
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: prazniki in posebni dnevi
  • Obroki: 10
  • Skupni čas:

Sestavine

  • listi listnatega testa
  • Premagal sem jajce

Priprava

  1. Listnato testo namažemo in s krožnim rezalnikom izrežemo toliko krogov, kolikor jih list sprejme, odvisno od velikosti, ki smo jo izbrali za volouvance.

  2. Odvečno testo odstranimo.

  3. Upoštevati bomo morali, da je količina vulkanov, ki bodo izšli z vsakim listom, ena tretjina toliko krogov, kot smo jih naredili, saj bosta preostali dve tretjini uporabljeni za oblikovanje robov vulkanov.

  4. Z drugim manjšim modelčkom za piškote na sredini izrežemo dve tretjini krogov

  5. Na primer, če nam list daje 12 krogov, bomo imeli 4 kroge, ki so osnova 4 volaunov in 8 obročev, ki služijo za izdelavo dveh robov za vsak volauvan.

  6. Majhne kroge, ki ostanejo, lahko spečemo in uporabimo kot predjed iz listnatega testa z nekaj nadeva.

  7. Rob krogov, ki nam je ostal neizrezan, pobarvamo s stepenim jajcem in nanj položimo obroč testa.

  8. Na novo postavljen obroč smo poslikali in namestili drugi obroč, ki smo ga tudi pobarvali.

  9. Dno volovanov prebodemo, da ne rastejo in na sredino položimo nekaj zrn čičerike, da listnato testo ne bo raslo v sredini in imajo volovane dovolj prostora, da jih napolnimo.

  10. Volauvance postavimo v predhodno ogreto pečico na 200 stopinj na pekač, obložen z namaščenim papirjem, ki se ne sprijema, in jih pustimo 15 minut.

  11. Nato pustimo, da se ohladi, odstranimo čičeriko in to je to.

Slike: patolynch50, elle


Odkrijte druge recepte: Prazniki in posebni dnevi, Jedilniki za otroke, Pečeni recepti, Božični recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.