(14 mavhoti)
Loading ...
Wakaona here kuti zviri nyore sei kugadzirira porrusalda nemanhanga nekodhi? Ichowo chikafu zvinovaka muviri zvakakwana kuti inokodzera kutariswa mumamenyu evhiki nevhiki.
Izvo zvakare iri chinyakare mabikirwo, izvo zvichauya zvinobatsira kupemberera Vhiki Dzvene. Iwe unotoziva kuti yakaoma ndiro yakabikwa panguva yeLent uye, kazhinji, isina nyama.
Kune misiyano yakawanda yeiyi nzira asi, pachangu, ini ndinosarudza manhanga nekodhi imwe nekuti ine zvakawanda zvinonaka. Kunyangwe iwe uchikwanisa kuchinja manhanga ekarotsi ayo anoipawo iwo ruvara.
Kune rimwe divi, isu tinogona kugadzirira manhanga uye cod porrusalda kune vana vanotanga kunwa zvinhu zvikukutu. Iyo tambo haizoshamisi kwavari nekuti inogadzirwa nemidziyo yavanotoziva. Uye zvakare, zvese zviri zviviri mbatatisi nemanhanga zvinoputsika zvakanaka kuti vakwanise kutora migove yakakodzera saizi yavo.
Porrusalda nemanhanga nekodhi
Iyo yekubheka yechinyakare, yakapfuma uye iri nyore kwazvo kugadzira
- Mayra Fernandez Joglar
- Makorori: 330
- Kushumira: 2-3
- Nguva yekugadzirira:
- Kubika nguva:
- Nguva yakazara:
Zvimwe
- 1 clove yegaliki
- 150 leek (chete chena chikamu)
- 300 g mbatatisi
- 100 g manhanga
- 150 desalted kodhi
- 500 g yemvura
- 20 g mafuta omuorivhi
- Parsley
- Munyu uye pepper
Kugadzirira
Isu tinosuka leek ndokucheka kuita zvindori kana zvidimbu. Isu tinocheka zvakare akachekwa gariki.
Tinosvuura nekugeza mbatatisi. Isu tinovacheka nekuvadzvanya, ndiko kuti, chikamu chekupedzisira checheka hachiitwe nebanga, asi nekukweva kushoma tichaityora.
Tinochenesa uye tinoruma zvakare manhanga muzvidimbu zvidiki.
Muhari, kupisa mafuta uye zvinyoronyoro zvisvike minced garlic. Ipapo, saute the leek slices kwemaminitsi mashanu ..
Ipapo tinowedzera mbatatisi uye manhanga. Isu munyu nemhiripiri uye sauté zvese kwemineti imwe pamusoro pepakati moto.
Isu tinosanganisa cod Desalt muzvidimbu uye uifukidze nemvura. Apa ndakashandisa 500 ml yemvura.
Regai ibike pamusoro pekupisa kwakashoma kune vashoma 20 maminitsi. Kana iwe uchifanira kumutsa, dzivisa kuisa chipunu mukati. Zvakanakisa kuzunza hari. Nenzira iyi machipisi embatatisi haatsemuke.
Isu tinoongorora kuti mbatatisi nemanhanga akapfava, zvikasadaro, tinogona kuenderera mberi nekubika kwemaminetsi mashoma. Kana zvichidikanwa, tinogona kugadzirisa munyu uye mhiripiri.
Isu tinogovera iyo porrusalda mumahwendefa akadzika, ndiro kana casseroles. Shongedza neparsley mashizha uye tinoshumira kupisa.
Notes
Nezviyero izvi zvinouya maviri masevhisi evakuru uye 2 anoshandira vana.