Saliidaha dhadhanka leh: sii taabasho kala duwan suxuuntaada

BilowDadka 10
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (45 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Si aad u siiso taabasho ka duwan suxuuntaada ama saladhkaaga, hab fudud oo fiican waa inaad wax yar ku darto saliid saytuun dhadhan.

Inkastoo aan suuqa ka helnay diyaar garow aad u badan, ku sameynta guriga waa fududahay, madadaalo, jaban oo abaal marin leh. Waxaan u isticmaali karnaa waxyaabo kala duwan oo saliidaheena siiya udgoon kaladuwan: boqoshaada, boqoshaada, geedaha, basbaaska, basbaaska, toonta...

Saldhigga isku midka ah, sida cad, waa inuu noqdaa tayo sare leh saliid saytuun ah oo bikro ah (noocyo badan oo aan aad u jecel nahay).

Hoos waxaan ku faahfaahineynaa sida loo sameeyo, aromada waxaa bixiya adiga iyo mala-awaalkaaga.

saliid dhadhan

Daabac cuntada

Sidee loo diyaariyaa saliid dhadhan leh? Cuntadani waxaad awoodi doontaa inaad u sameyso sidaad rabto.

saliid dhadhan
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: bilaw
  • Adeegyada: 10
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • Saliid saytuun ah
  • Mushrooms, boqoshaada, geedo yaryar, basbaas, dhir udgoon, toonta... Wax kasta oo aan ugu jecelnahay

Diyaarinta

  1. Way fiicantahay in la isticmaalo geedo cusub ( rosemary, thyme, basil...), inkasta oo haddii aanay taasi suurtogal ahayn waxaanu isticmaali doonaa qalalan. Qiyaasta inta badan waa 10 laamood oo geedo yaryar ah oo su'aasha ah halkii litir badhkii oo saliid ah, inkastoo ay ku xiran tahay sida aad u rabto. Xaaladda geedo yaryar, gaar ahaan haddii ay ka yimaadeen beerta oo ay leeyihiin ciid badan, waxaan ku maydhnaa tuubada hoosteeda, laakiin waa inaan u oggolaannaa inay si fiican u engegaan.

  2. Gacmahayaga ayaynu ku jebinaynaa geedo yaryar oo ku ridnaa dhalada ama weel nadiif ah oo aanu ku darno milix yar. Waa caadi in lagu daro basbaaska cad, kuwaas oo lagu daray iyada oo aan la burburin.

  3. Si loo sameeyo saliid qabow, oo leh 20 cutub nus litir saliid ah waxaan heleynaa saliid aad u daran oo muhiim maahan in la burburiyo. Haddii aan dooneyno saliid toon ah, oo leh 10 xabo oo khafiif ah oo la jajabiyey waxaan heli doonnaa natiijo weyn.

  4. Xaaladaha oo dhan, waxaan ku shubnaa saliid saytuun ah oo bikrad ah, hubinta in saliiddu ay daboosho geedo yaryar. Saliiddu waa inay ahaataa qiyaastii 2-3 cm oo ka sarreysa geedo yaryar.

  5. Waxaan daboolnaa dhalada oo aan u oggolaannaa inay dhalato ugu yaraan 15 maalmood meel mugdi ah oo qabow (sida armaajooyinka), laakiin waligaa qaboojiyaha.

  6. Goorta la isticmaali doono, geedaha waa la miijin karaa iyo haddii kale, laakiin waa wax aad u qurxin leh in la dhigo geedo yaryar oo loo isticmaalay diyaarintiisa. Si kastaba ha noqotee, haweenku waxay doorbidaan in lagu sameeyo geedo la jajabiyey ama la jajabiyey.

Sawirka: burush kushiin


Soo ogow cuntooyinka kale: Bilow, Liisaska carruurta, Talooyinka karinta

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.