Adafina, cunto karinta Yuhuudda ee wanaagsan

CarnesDadka 6
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (28 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Tani waa cunno caan ah oo ka mid ah Yuhuudda Sephardic maadaama dhaqan ahaan lagu sameeyo dheri dhoobo ah habeenka jimcaha lana cuno inta lagu guda jiro Shabbat. Waa fuud digir ah oo lagu sameeyay hilib wan.

Adafina

Daabac cuntada

Ku raaxayso Adafina guriga, saxan Yuhuudi ah oo caadi ah oo dhadhan fiican leh oo hadda waxaad sidoo kale isku dayi kartaa cuntadan.

Adafina
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: carnes
  • Adeegyada: 6
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 2 cucharadas of aceite
  • 4 xabo oo toon ah
  • 500 garaam oo bariis ah
  • 400 garaam oo bocor ah
  • Qaaddada shaaha oo ah 1
  • 2 cebollas
  • 2 basal cagaaran
  • 4 xabo
  • 1,5 kilo oo wan ah oo la jarjaray xabadaha
  • Ukunta 2
  • 400 garaam oo quince ah
  • 4 baradho
  • qanjaruufo basbaas
  • qanjaruufo cusbo
  • 4 karootada

Diyaarinta

  1. Dheriga foornada leh ee dabool leh, kuleylka saliidda oo ku dar basasha oo isku kari ilaa inta uu ka bilaabo browning. Kadibna toonta ayaanu ku darnaa oo waliba maariin,kadibna ka saar oo ku darnaa hilibka aanu shiileyno ilaa uu dhan walba ka noqdo.

  2. Inta aan kuleyno foornada heerkul dhexdhexaad ah, waxaan jarjareynaa dhammaan khudaarta jarjar ama qaybo waxaanan ku bilaabaynaa daboolida hoose ee dheriga baradhada (hilibka waa la saaraa oo la hayaa).

  3. Ku dar karootada sameynta lakab kale ka dibna bocorka, waxaas oo dhan googooyaa. Ku dar bariiska, hilibka, basasha iyo toonta dusheeda.

  4. Ku dar xaleef quince, qori qorfe ah, iyo xabo oo ku saydhaa milix iyo basbaas, si aad u dhadhamiso.

  5. Kadibna waxaan ku qasnaa ukunta ukunta iyo laba koob oo biyo ah oo ku darnaa dheriga, ilaa inta ay ka daboolan yihiin maadooyinka, haddii loo baahdo ku dar biyo badan.

  6. Waxaan u ogolaanay inay ku karsato foornada nus saac ka dibna kulayl aad u yar ilaa 8 ama 10 saacadood.

  7. Waxaan ku qurxin karnaa basasha cagaaran ee la jarjaray.

Via: Recipes
Sawirka: Flickr


Soo ogow cuntooyinka kale: Cunnooyinka Hilibka

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   leah dijo
    samee 4 sano

    Maaha adafine inay ku muujiyaan cuntada. sawirka haddii uu yahay adafine wuxuu leeyahay digaag, baradhada, 1 ama 2 ukun qofkiiba

    Ku jawaab leah