Kubbadaha hilibka loo yaqaan 'Monkfish meatballs': waa hab wareeg ah oo loo cuno kalluunka

KalluunkaDadka 4
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (40 codadka)
Dajinta ...

by Angela

ka qashin-qubka waa xalka wanaagsan ee caruurtu inay na cunaan kalluunka. Kuwani waxaa laga sameeyaa kalluunka loo yaqaan 'monkfish', kalluun cad oo ku habboon maxaa yeelay wuxuu si fiican u nadiifiyaa lafaha kuwa yaryarna waxay jecel yihiin maxaa yeelay waxay leeyihiin dhadhan khafiif ah. La soco salad wanaagsan iyo cunno wareegsan.

hilib monkfish

Daabac cuntada

Cuntadan hilibka lo'da monkfish waa mid aad u fiican sidoo kale waa hab ay carruurtu ku cunaan kalluunka guriga oo ay jecel yihiin

hilib monkfish
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: kalluun
  • Adeegyada: 4
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 1 kiilo oo kaluun kalluun nadiif ah
  • Ukunta 3
  • 100 milimitir oo kareem ah
  • 100 garaam oo bur ah
  • dhir
  • 6 xabo oo toon ah
  • 1 cebolla
  • 200 miliil oo khamri cad ah
  • 1 litir oo maraq kalluun ah
  • bur, saliid saytuun, milix, basbaas

Diyaarinta

  1. In baaquli weyn, isku qas kalluunka roodhida la jarjaray oo aan lafo lahayn, ukunta, kareemka, rootiga, dhir yar, saddex xabo oo toon ah oo jar jartey, milix iyo basbaas.

  2. Gacmo aad u nadiif ah oo qoyan, waxaanu samaynaa kubbado cabbirka walnut; bur iyaga oo isku shiishaa in badan oo saliid saytuun ah ilaa brown dahab ah; daadi oo ku xafid warqadda jikada.

  3. Marka laga reebo, waxaanu shiilnaa basasha la jarjarey, ku dar inta kale ee toonta oo u ogolow brown; Waxaan ku darnaa qaado oo bur ah oo si fiican u dhaqaaqnaa; Ku shub khamriga cad oo u daa khamriga inuu uumi baxo.

  4. Ku dar maraq kalluunka oo ha karkariyo dhowr daqiiqo; Ku dar kubbadaha hilibka oo isku kari ilaa nus saac. Hagaajin xawaashka oo ku saydhaa dhir yar.

Sawirka: mesohayd


Soo ogow cuntooyinka kale: Cunnooyinka Kalluunka

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.