Alcapurrias, cajiinka iyo buuxinta dookhaaga

VerdurasDadka 10
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (12 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Waxyar oo la mid ah bambooyin baradho ah, Puerto Rican alcapurrias waxaa lagu diyaarin karaa cajiinka mooska, squash, iyo digriiga kale ee kuleylaha sida yucca. Buuxinta waxay noqon kartaa labadaba hilib, jiis ama kalluun. Waxay noogu adeegi karaan saxan ahaan haddii aan ku wehelinno khudrad ama saladh ama aperitif. Maxay noqonaysaa alcapurrias-kaaga?

alcapurrias

Daabac cuntada

Ku raaxayso cuntadan Puerto Rican alcapurrias gabi ahaanba sida aad jeceshahay

alcapurrias
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: khudaarta
  • Adeegyada: 10
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 500 gr. Cassava (baradho ama bocorka sidoo kale waa ansax)
  • 2 plantain
  • SAL
  • Midab leh
  • isku darka xawaash si ay u dhadhamiyaan (geedo
  • basbaas
  • Chile
  • cumin...)
  • 200 gr. hilibka lo'da ama doofaarka
  • maraqa yaanyada iyo khudaarta (basbaaska
  • basasha…)
  • saliid

Diyaarinta

  1. Waxaan ku bilaabeynaa inaan hilibka hal dhinac ku shiilno saliid yar oo milix ah iyo dhir udgoon

  2. Kadibna waxaan ku darnaa maraqa khudradda oo ku kari kulayl yar ilaa buuxinta joogtada ah laga tago.

  3. Dhanka kale, waxaan diiraynaa dhirta iyo yucas.

  4. Shabag oo isku dar labada khudaar si aad u samayso koollo siman.

  5. Xilliga oo ku dar midabaynta iyo in yar oo dhir ah haddii aan rabno

  6. U ogolow cajiinka inuu ku nasto ilaa 3 saacadood qaboojiyaha biyaha cusbada leh

  7. Si fiican u daadi, burburi si aad uga dhigto mid cufan oo samee nooc canjeelada ah

  8. Dhig in yar oo buuxin ah bartamaha mid kasta oo u dhow si ay u sameeyaan alcapurria, sida haddii ay tahay croquette.

  9. Ku shiil saliid kulul ilaa brown dahabka ah.

Sawirka: Jose981


Soo ogow cuntooyinka kale: Cunto kariska baradhada, Cunnooyinka Khudaarta

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.