5 cunnooyin oo loogu talagalay carruurta inay cunaan kalluunka

Waa run carruur badan ma jecla kalluunka, laakiin taasi waxaa laga yaabaa inay tahay sababtoo ah ma aadan helin cuntooyinka saxda ah. Kalluunku waa cunno aasaasi u ah cunno caafimaad qabta, sidaa darteedna waxaa lagama maarmaan ah in kuwa yaryar ay ku aqbalaan cunnadooda. Waxaa jira siyaabo badan oo kalluunka shiidan loogu talagalay carruurta, iyo inaan ku tuso, halkan waxaa ku yaal qaar ka mid ah habka kalluunka loogu talagalay si aad fikrado uga hesho.

Duub salmon la duubay

Si loo diyaariyo kuwan duub salmon duub, waxaan u baahanahay 3 maado: rootiga la jarjaray, salmon la cabo iyo jiiska Philadelphia. Waa inaad faafisaa mid kasta oo ka mid ah xaleefyada roodhida ah, oo aad ku kala bixisaa farmaajada Philadelphia mid kasta oo ka mid ah iyo dusha sare ee silsiladaha salmon, oo is rogrog. Si aad u haysato, isticmaal caday.

Caleemaha kalluunka

ka kaluunka kaluunkaIyagu waa xulashada ugu waxtarka badan. Kaliya waxaad u baahan doontaa inaad ku shubto dhammaan waxyaabaha ku jira muraayadda isku qasan: kalluunka cad ee aan lahayn lafaha iyo maqaarka, farmaajo Philadelphia, caanaha, rootiga, milixda iyo basbaaska oo aad wax walba shiiddid ilaa ay ka noqdaan caag. Waxaan fidinaa cajiinka, oo waxaan caawimaad ka heleynaa baastada gooye waxaan sameynay qaababka aan dooneyno. Waxaan u marineynaa ukunta la garaacay, jajabka rootiga, iyo isku shiil saliida kulul si ay si fiican ugu fiicnaadaan gudaha.

Cod croquettes

Croquettes waa hab lagu diyaariyo kalluunka aan dhici karin. Kalluunka aan lahayn lafaha, oo lagu qasi jiray suugada loo yaqaan 'béchamel sauce' oo lagu duudduubay jajab ama saladh. Si aad uga dhigto kuwo jilicsan oo casiir leh, ku dar wax yar oo mino ah béchamel ah. Waxaan kuu sharaxeynaa talaabo talaabo ah sida loo diyaariyo Cod croquettes.

Burger Tuna

Burgers badanaa waa mid ka mid ah suxuunta caruurtu ugu jecel yihiin, mana aha inay hilib noqdaan. Xullo kalluunka kalluumeysiga ah sida kuwaan tuna oo kale ah oo macaan. Sidoo kale ma xuma haddii aan u isticmaalno sidii kalluun kalluun ah, oo ay weheliso sharraxaad wanaagsan oo salad ah, khudrad ama jajab. Ku raaxayso cuntadeena burger tuna.

Anchovies Pate

Pate waa wehel ku habboon sandwicheskaaga iyo cuntooyinka fudud. Xayawaankan kudka ayaa sidoo kale la socda tuna, taas oo siinaysa dhadhan aad u gaar ah oo kuwa yaryar ee guriga jooga ay jeclaan doonaan Ha moogaanin habkayaga cuntada karinta.