Goor dhow ama goor dambe kuleylka ayaa imanaya oo harraadku wuu sii kordhayaa. Haddii biyo lagu daro waxaan dooneynaa inaan nafisano, nafteena quudino oo aan ku raaxeysto dhadhan cusub, is biirsada aan aalkolo lahayn waxay noqon kartaa hab wanaagsan oo lagu raaxeysto soojiidashada xagaaga (barkadda dabaasha, asxaabta beerta, nasashada fasaxa ...)
Saldhigga is biirsadu wuxuu noqon karaa cabitaan jilicsan oo kaarboon ah, khamri aan khamri lahayn ama casiir khudradeed. Waxaan ku dari karnaa maqaarka ama xabbad miro ah, dhir udgoon (vanilj, qorfe, anise) ama geedo yaryar (reexaanta) si aan u dhadhamino.
Midabku aad ayuu muhiim ugu yahay is biirsaday. Waxaan ku ciyaari doonnaa khamri ama cabitaanno kala duwan oo bixiya midab kama dambays ah oo fiican, tixgalinta dabcan dhadhanka. Grenadine, qadhaadh, liin dhanaan ama kiwi waxay leeyihiin midabbo aad uqurux badan iyo dhadhan gaar ah.
Dabcan waa inaanan dayacin bandhigga. Miraha banaan (qumbaha, qaraha ...), muraayadaha madadaalo ah qaarkood, cawsduur midabbo leh, miro qolofta, qurxinta ...
Bal fiiri dhan is biirsaday aalkolo la'aan ee aanu ku diyaarinay Recetín oo hel fikrado aad adigu iskaa u abuurto. Waxaan sugeynaa cunto karintaada!
Sawirka: Saameynta jirka
Fursado aad u fiican
kuwa yaryar, gaar ahaan hadda oo ay fasaxyadu soo socdaan, aniga waxay ila tahay taas
cuntooyinkan is biirsaday
Iyagu waa ku habboon yihiin iyaga, kama waaban doono inaan diyaariyo.