Cunnadu inay ahaato mid dhadhan fiican leh, muhiim maahan in lagu daro qadar badan oo milix ah. Badanaa qofku wuxuu inta badan cunaa inta u dhaxeysa 8 ilaa 15 garaam oo cusbo ah, caado aan aad u caafimaad qabin, ilaa La Hay'ada Caafimaadka Aduunkad waxay soo jeedineysaa qaadashada hareeraha 5 garaam maalintii.
Haddii qofku sidoo kale qabo dhiig kar, isticmaalkiisa waa in la dhimo inta u dhexeysa 1,5 garaam ilaa 4 garaam maalin kasta. Si aynaan baahidaas milix leh ugu qabin, waxaa lagama maarmaan ah in laga bilaabo da'da yar aan barno kuwa yaryar ee guriga ku jira in sheygan uusan muhiim noo ahayn.
Tilmaamo si loo yareeyo qaadashada milixda
- Mid ka mid ah xulashooyinka lagu beddeli karo milixda cuntada waa in lagu daro nus kiniin ah 'Avecrem' oo lagu kariyo. Tilmaamkan fudud wuxuu siin doonaa taabasho dhadhan wixii aan karineyno, isagoo la jaanqaadi doona isticmaalka milixda.
- Yaree isticmaalka milixda miiska, sidee? halkii aad ku dari lahayd qaadada maraq, isticmaal shaaha.
- Ka fogow badeecadaha qasacadaysanAkhriso waxyaabaha ay ka kooban yihiin oo dooro kuwa leh milix yar iyo sodium bicarbonate.
- Yaree cunitaanka sausages-ka leh milix badan sida salami, chorizo, jiis adag…. kuna beddel cusbada yar sida turkey ama ham.
- Isku day inaadan cunin ama aan hoos u dhigin qaadashada cabitaanka ama hilibka milix leh iyo kalluunka.
- Ha isticmaalin waxyaalo shiidan ama maraq baako ah oo aan qeexayn waxyaabaha milixdu ku yar tahay.
- Haddii aad badanaa cabto biyaha macdanta ah, cab midka ku yar soodhiyamka.
- Eeg alaabada fudud sida subagga ama margarine oo hubi inaysan ku jirin milix.
- Isticmaal faakiho iyo khudaar badan nadiifiya jirkeena.
- Dooro udgoon jikada sida geedo udgoon. Cunnooyinka sida dhir, toon, roodhida, rosemary, caleenta, chives, basil, xikmadda, oregano, reexaanta, paprika macaan, ama nutmeg, ayaa ku dari doona taabashada dhadhanka suxuuntaada.
- Ku beddel weelka aad karisay cusbo loogu talagalay maraq soy Tiro yar.
Xeeladahan iyo kuwa kale oo badan ayaa kaa caawin doona inaad ku cunto milix yar cuntadaada.
