Cunnooyinka macaan ee leh gulaaska carruurta

Por mucho que nos empeñemos las gulas son de esos alimentos que o gustan a rabiar o no hay quien nos haga ni pinchar del plato. Como estamos en Recetín y no en nuestro blog compañero Maslujo hablaremos de eels, beddel loogu talagalay elvers, dabiici ah laakiin qiimo aad u sarreeya.

Marka laga eego dhinaca nafaqada, hungurigu waa badeecad tayo leh tan iyo markii Waxaa laga sameeyaa surimi, oo ah fal wax ku ool ah hilibka kalluunka cad. Surimi-kan waxaa lagu qasay saliidaha khudradda, burka qamadiga, ukunta cad, borotiinka soyka, iyo waxyaabaha laga soo saaray kalluunka dabiiciga ah sida khad kalluunka la gooyo. Ka soo dhadhan jilicsan oo kalluun iyo muuqaal jilicsan, waxay bixiyaan qaar Kalooriyeyaasha 165 halkii 100 garaam oo ay leeyihiin 11% ka mid ah borotiinada qiimaha bayooloji sare, ahaanshaha sidoo kale dufan yar.

Badanaa waa la diyaariyaa qasserole, lagu kariyey toon, chili iyo dhir iyo qadar fiican oo ah saliid saytuun ah oo bikrad ah. Laakiin si ay carruurtu ula qabsadaan cunista "kutaannada yaryar" ee aadka u macaan, waxaanu ku talinaynaa siyaabo badan oo asal ah oo dhadhan fiican leh si loogu diyaariyo iyaga.

Waxay nagu dhacdaa inaad iska dhigi karto gulaska ku jira salad. Furaha ayaa ah in la doorto caleemaha ay caruurtu aadka u jecel yihiin, oo ay ku labistaan ​​saladhka khudaarta ama miraha qaab midab leh. Waqtiga labiska waa lagama maarmaan in aan ka taxaddarno aashitada oo aan wax ku darsanno taabasho macaan leh qaar ka mid ah macaanka, lowska ama khal khalka ah, sida raspberry.

Aad hodan u ah sidoo kale waa gulas leh ham iyo ukumo. Ukun la shiilay, la dubay ama rooti, ​​caruurtu waxay sifiican ugu riyaaqi doonaan farxada cunaysa ciidaha ciidaha.

Iyo sida loo iloobo isku darka caanka ah ee eels iyo baastada, oo waliba siisa ciyaar badan. Waa wax iska caadi ah in lagu daro baastada haley ama squid iyo toonta. Waxaan sidoo kale ku diyaarin karnaa salad diirran adoo ku dari kara maraqa diirran ama erayga sauteed.

Waxaad aragtaa fursadaha hodanka ah iyo kuwa kaladuwan ee noo oggolaanaya inaan abuurno gulas-ka. Ha ku qarashgareynin xafladaha soo socda adigoon sameyn karin cunto karin, mana ka walwasho inaad noo sheegto.

Sawirka: Directoalpaladar, geekcooking