Hadday carruurtu horeba uga lumeen nuts, inta badan waxaad jeceshahay lowska caramelized. Ku saabsan yahay qubeys yicibta, xamaarka, looska, dhuumaha iyo xitaa kiikos sharoobada, karamael ama malab oo u oggolow inay qalalaan in muddo ah si ay u bartaan filim ciriiri ah oo sababa cusbo iyo qarax macaan oo afka ku dhaca isla waqti isku mid ah.
Waxaan haynaa tusaalooyin caadi ah oo lowska caramelised sida yicib caramelised ama crocanti. Labadaba waxaa loo isticmaalaa in lagu daboolo ama lagu qurxiyo keega ama kiriimyada jalaatada, iyagoo soo saaraya farqigaas xiisaha leh ee qaababka u dhexeeya burburka yicibta caramel iyo jilicsanaanta macmacaanka. Laakiin waxaan noqon karnaa geesinimo badan waxaanna u isticmaali karnaa lowska caramel ee cunnada sida kafaalo macaan iyo dhanaan, ku darida lagu shiiday hilibka iyo suxuunta kalluunka iyo xitaa kuleylka, ama ku ciyaarida dhadhanka cusbada ee lowska qaarkood tuubooyinka iyo kikos oo leh macmacaan yar.
Isku-darka asalka ah waxay ku habboon yihiin suxuunta miisaska ciidaha sida Kirismaska ama dabaaldegyada marmar Marka waxaa laga yaabaa inaad marhoreba aad ikhtiraacayso cunto karis si aad noogu sheegto siday ahayd.
Sawirada: Elle, Recetasdecocina, Lacocinadejoseluis