Xisbiyadaan nalaku tuuray, karaamooyinka ama kuwa wax bilaaba waxay qaadanayaan kaalin gaar ah. Waxay qurxiyaan miiskayaga, waxay siiyaan dareen faro-badan, waxay kiciyaan rabitaanka cuntada waxayna u beddelaan cunnadeenna cunno macaan. Si kastaba ha noqotee, ma ahan wax marmar ah inaan ka baxno fikradaha markay tahay hal-abuurnimada sannadba sannadka ka dambeeya.
Aayaduhu sidoo kale waa wax ay yaryari jecel yihiin midabkooda iyo isku darka alaabooyinka macaan iyo sababta oo ah waxay leeyihiin cabir ku habboon iyaga, yaa u arka inay tahay cunto fudud oo la awoodi karo.
Marka xigta waxaan jeclaan lahayn inaan ku siino fikrado aad ku cusboonaysiin karto tafaatiijiga, laakiin maaha ka hor intaadan xusuusan inay muhiim u tahay kala duwanaanta maaddooyinkaisku dar noocyo rooti ah oo ay ku fadhiyaanHadday tahay rooti la jarjaray, la dubay, la cufay, oo leh iniin, rooti duban ama nooc kale. Waad ogtahay, isku hubso dhowr "konteynarro" oo ka mid ah tafaariiqda Kirismaska.
Cunnooyinka badda iyo kalluunka
Waxyaabaha ay ka kooban: Surimi, tuna, majones, ukunta la miiqay, baras, buskud, iyo dill
Diyaarinta: Isku qas tuunada la miiray, surimi la shiiday, prawns la jarjaray iyo majones. Ku rid beedka buskudka oo ku qurxi ukunta miiqsan iyo dill.
Kibir ahaan salmon salmon ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: Salmon la qiijiyey, jiis faafay, dill, saytuun iyo tartart
Diyaargarow: Ka buuxi tartart farmaajada blanoc, ku qor Philadelphia oo duub duf duudduuban oo salmon ah dusha sare, oo waxaad ku qurxisaa gabal saytuun ah iyo dill.
Canapes of pate iyo macaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: rooti wareega wareega ah, duck duck, sharoobada raspberry.
Diyaargarow: Ku dhaji shandada boorso keega leh sanka xiddigta leh kuna samee buullo rooti. Ku qub sharoobo yar ama macaanka raspberry.
Kafaalo farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: rootiga jilicsan, jiiska ariga iyo saliidda toonta
Diyaargarow: jarjar rootiga iyo farmaajada googooyo. Kibista rootiga illaa ay ka shiilanto oo dhig jeex farmaajo jeex kasta, ku saydh saliidda toonta, taas oo aan ku guuleysan doonno annagoo u oggolaaneyna dhowr xabo oo toon ah inay ku shiidaan saliid dhawr maalmood.
Canapes leh ukumo iyo boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: Xaleef aad u dhuuban oo ah rootiga cusub, boqoshaada, jiiska Emmental ama Gruyere, subagga iyo ukunta.
Diyaargarow: waxaad shiishaa rootiga ilaa aad kahesho dahab. Ku daadi likaha la jeexjeexay subag iyo liin dhanaan. Ukunta ku garaac jiis Gruyère ama Emmental ah oo ku samee ukumo la dubay boqoshaada. Dhig rootiga la shiilay.