Qaraha iyo cabitaanka qaraha, miraha xagaaga!

Weligaa isku dayday inaad isku darto miraha boqoradda xagaaga? Waxaa laga yaabaa inaad xoogaa salad salad ah ku cuntay sandía iyo qaraha, ama qalimaan, laakiin waxaa laga yaabaa inaad isku daydo casiir labada miro leh.

Cabitaan cusbooneysiin, aad u dhadhan fiican leh iyo biyo celin si aad ugu raaxaysato jiiditaankii ugu dambeeyay ee ciidaha.

cabitaanka qaraha iyo qaraha

Daabac cuntada

Ma jiro wax kulaylka ah sida cabitaanka khudradda qabow iyo cabitaankan qaraha iyo qaraha ayaa ah isku-darka ugu fiican

• Angela

• Qolka jikada: tradicional
• Nooca cuntada: cabitaanada
• Adeegyada: 4

• Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 400 gr. qaraha diiray oo aan abuur lahayn
• 250 gr. Galia ama nooca Cantalup qaraha
• Liin badh
• 200 ml. Laga soo bilaabo biyaha macdanta
• 6 qaado oo sonkor ah
• qorfe

Diyaarinta

1. Iska yaree qaraha iyo qaraha oo si fiican ugu garaac liin iyo sonkor.

2. Mar alla markii casiirku dareere yahay, waanu ku miiraynaa haddaynu rabno oo ku darno biyaha iyo qorfe.

3. Waxaanu ku sii deynay inay ku qaboojiso qaboojiyaha ama qaboojiyaha ka hor intaysan qaadan.

Sawirka: Buttalapasta