Mar labaad waxaan kuu soo qaadaneynaa cunto fudud ama macmacaan Carnival. Waa markiisii beignets ama fritters ka yimid New Orleans (Mareykanka), dhaxalka ah ee Mardi GRAS ama carnival faransiis. Badanaa waxaa lagu siiyaa sonkor sonkor leh. Haddii aan dooneyno inaan "qarinno" waxaan u adeegsan karnaa qurxinta shukulaatada, kareemada ama waxyaabaha la kariyo.

New Orleans Beignets

Daabac cuntada

Cuntadani waa wareegga beignets ama fritters ee New Orleans (United States), saxan macaan oo ay tahay inaad isku daydo

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: Desayuno
Adeegyada: 24

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

1 iyo 1/2 koob oo bur ah
1/2 koob oo sonkor budo ah
1 qaado oo ah budada dubista
1 qaado oo cusbo ah
Koobka 1 / 2 ee caano
1/2 koob oo biyo ah
1/4 koob oo sabdo ah, dhalaalay
liin ama liin dhanaan
3 ukumood oo waaweyn

Diyaarinta

Ku qas burka sonkorta, khamiirka iyo milixda.
Dhanka kale waxaan isku xireynaa maaddooyinka dareeraha ah, sida caanaha, biyaha, subagga iyo diirka liinta. Kuleyli isku dhafkan ilaa uu karkariyo oo ka saar.
Ku dar isku darka daqiiqda oo ku soo celi kulaylka, hadda hooseeya, oo ku garaac gacanta ilaa ay ka go'do weelka. Ka saar kuleylka oo ha u qaboojiso cajiinka in yar.
Ukunta mid mid ugu dar cajiinka.
Digsi leh saliid kulul, waxaan ku shubnaa qaado oo cajiinka ah si aad u sameysid fritters. Isku shiil dhowr daqiiqo ilaa ay ka noqonayaan bunni dahab ah, adigoo u rogaya inta jeer ee loo baahdo si ay si siman u bunni yihiin. lamaane. Ku daadi warqadda jikada oo ku boodhka beignets sonkorta budada ah.

Sawirka: Confidentielles

Recetín

New Orleans Beignets