(23 codadka)
Dajinta ...
Baaskiilado ama mootooyin yaryar xaaladdan maxaa yeelay baaskiiladaha asalka ahi waxay leeyihiin tan ugu weyn, dhererka dhererka.
Waxaa laga yaabaa inaad wax badan ka ogtahay badmaaxiinta taas oo la mid ah tan laakiin leh anchovy dusheeda. Labaduba waa nooc ka mid ah Murcia waana a macmiilka in aan ka helno baarar badan.
Waxaan kugu dhiiri galinayaa inaad udiyaariso maxaa yeelay waa macaan.
Baaskiiladaha
Cunto-qabeysi weyn oo qoyska oo dhan ah
- ascen jimenez
- Qolka jikada: isbaanish
- Nooca cuntada: cunto fudud
- Kalori: 100
- Adeegyada: 4-6
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 600 g oo baradho ah (qiyaas ahaan culeys)
- 180 g dabacasaha (miisaanka qiyaas ahaan)
- Biyo wax lagu karsado
- 100 g oo gherkin la soo qaatey
- 2 gasacadood oo tuna ah
- Sal
- 3 qaado oo qaaddo majones ah
- Duub rootida
Diyaarinta
Waxaan si fiican u dhaqnaa baradhada iyo karootada. Waxaan ku ridi karnaa kariyaha cadaadiska ama digsi oo aan ku daboolaynaa biyo.
Waan karnaa.
Waxaan diyaarinaa pickleska iyaga oo ku jarjaraya mindi. Waxaan ku dhejinay baaquli weyn.
Waxaan sidoo kale jarjareynaa tuna. Oo waxaannu ku darnaa weelka.
Markii dabacasaha la kariyo, waan diirnaa oo waliba mindi ayaan ku garaacnaa. Waxaan ku darnaa isku darka hore.
Marka baradhada ay diyaar noqdaan, sidoo kale waan diirnaa oo jarjarnaa.
Waxaan baradhada ku shubnay baaquli oo isku dar.
Waxaan ku darnaa majones oo sii wadnaa isku darka.
Waxaan ku haynaa qaboojiyaha oo u oggolaan inuu qaboojiyo.
Marka qabow iyo waqtiga miiska la geyno, waxaan soo uruurineynaa baaskiiladaheena, anoo qaadanaya shaah aad u fara badan oo is dul saaran.
Macluumaad dheeraad ah - Qaboojiyaha qabow ee yaanyada, mozzarella iyo prawns