Waxaan ka faa'iideysanaa plomme xilliyeed si loo sameeyo miro faro badan iyo keega jiiska. Farmaajada ugu fiican ee lagu sameeyo keeggan waa jiis cad oo dufan leh, sida ricotta, Philadelphia ama mascarpone. Maaddaama ay leedahay miro, keeggan wuxuu u fiicanyahay macmacaan laakiin sidoo kale waa macaan aad u dhameystiran oo quraac ah.

Kibir iyo jiis isbuunyo jiis ah oo leh miro xilliyeed

Daabac cuntada

Haddii aad jeceshahay keega quraacda, waa inaad isku daydaa habkan loogu talagalay keega Plum iyo cheese, oo ay la socdaan miro xilliyeed. Ma noqon karto mid qalafsan oo hodan ah

Kibir iyo jiis isbuunyo jiis ah oo leh miro xilliyeed

Bizcocho de ciruelas y queso, con fruta de temporada

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: Desayuno
Adeegyada: 8

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Ukunta 4
125 garaam oo sonkor ah
100 xabo oo bur ah
125 garaam oo subag ah
250 garaam oo jiis cad
75 garaam oo bur yicib ah
3 qaado oo bur galley ah
vanilj
1 baakidh oo budada dubista ah

Diyaarinta

Waxaan si fiican ugu qasnaa ukunta sonkorta iyo jiiska waxaana ku darnaa burka khamiirka, subagga jilicsan iyo hilibka vaniljiga.
Marka cajiinka uu yahay mid isku mid ah, waxaanu ku shubnaa caaryada lagu rusheeyey bur iyo subag.
Dusha cajiinka, waxaanu ku diyaarinaa plomme qaab qaab nus-moon oo dubi 180 darajo ilaa 35-40 daqiiqo.
Ku qabooji rafka oo ku saydhaa sonkorta budada ah.

Sawirka: Mietta

Recetín

Kibir iyo jiis isbuunyo jiis ah oo leh miro xilliyeed