Sanduuqyadan duban ee madow waxay la yaab ku yihiin dhadhankooda iyo dufankooda murugsan ee yicibta. Waa mid ka mid ah cuntooyinkaas aad indhaha ku cuntaan, sidaas darteed xor u tahay inaad ku darto cunnooyinka wanaagsan ee lagu cunteeyo.
Kubadaha jilicsan ee bariiska madow
Bilaw ahaan, kubbadahaan bariiska ah ee bariiska madow waxay leeyihiin dhammaan maaddooyinka ay ka farxiyaan qof walba iyo in aysan jirin mid ku haray saxanka.
Sawirka: Sawir yar
Qeybo ka mid ah gobolka La Loma (Jaén), gaar ahaan Úbeda iyo Baeza, pudding-ka madow waa saxan caadi ah oo aan cufan lahayn, taas oo ah, kuma xirna xiidmaha. Waxay u badan tahay inay tahay nooc aad u fiican, halkii laga saari lahaa mindhicirka, inkasta oo, dhinaca kale, sausage dhiiggu uu cusub yahay, waqtigan xaadirka ahna waxaan la yaabanahay haddii taasi faa'iido ama khasaare tahay. Hambalyo bogga. Pedro Navarrete.
Wax walba waa isku day! Thanks Pdrote