(14 codadka)
Dajinta ...
Waxaa laga yaabaa inaad u bartay inaad aragto brownie shukulaatada caadiga ah, iyo maanta waxaan dooneynay inaan siino taabashada ugu qaaska ah diyaarinta bunigaan laakiin leh shukulaatada cad. Waa macaan oo diirran kubbadda shukulaatada madow, waa macaan tahay. Shaki la'aan, lasocod dhammaystiran taabashada ugu dambeysa ee cuntada. Ma diyaarinaa?
Shukulaatada shukulaatada cad ama blondie
Hubaal waxaad u baratay inaad aragto shukulaatada madow ee caadiga ah, maantana waxaan rabnay inaan siinno taabasho gaar ah anagoo diyaarinayna shukulaatada cad ee brownie ama blondie
- Angela
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: macmacaan
- Adeegyada: 8
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 150 GR oo ah iniin
- 160 gr oo shukulaato ah
- 100 g oo ah subag aan cusbayn heerkulka qolka
- 125 garaam oo sonkor ah
- Ukunta 2
- 1 qaado qaado vanilj
- 75 gr oo bur ah qamadi
- 1 qaado oo ah khamiirka kiimikada ee Royal
- Xirmooyinka 1 ee cusbo
Diyaarinta
Si aad u diyaariso brownie-keena waxaan isticmaalnay Thermomix-kayaga, laakiin sidoo kale waxaad diyaarin kartaa la'aanteed, waxay qaadan doontaa wax yar oo dheer si loo sameeyo cajiinka, laakiin nidaamku waa isku mid.
Ku rid walnuts galaaska Thermomix oo ku jarjar 5 ilbiriqsi xawaare 4. U daa meel xafidan. Hadda ku rid shukulaatada cad cad qaybo galaas ah oo si aad u gooyso, waxaad u baahan tahay oo kaliya inaad isticmaasho 3 tuubo turbo ka dibna 5 ilbiriqsi xawli 9. Sidoo kale u dhaaf meel xafidan.
Ku rid balanbaalista Thermomix, oo ku rid subagga heerkulka qolka, sonkorta, labada ukun iyo soosaarkii vaniljka galaaska. Ku baro xawaare 3 5 daqiiqo ah 37 darajo. Ku dar isku darka burka, shukulaatada aan burburinay, khamiirka iyo qanjaruufo milix ah. Isku qas wax kasta 5 ilbiriqsi xawaare 3 ah.
Ka saar balanbaalista oo ku dar walnuts oo wax walba ku walaaq adigoo caawinaya spatula. Waxaad ogaan doontaa inay kugu kici doonto wax yar, ee samir.
Ku rid foornada ilaa 180 digrii, oo diyaari caaryo subag leh oo ku dar isku dar ah. Marka foornada ay kululaato, geli brownie-ga oo dubi ilaa 25 daqiiqo ilaa aad dareento in la sameeyay.
Hadda fur oo u jar qaabka aad rabto. Ku raaxayso!
