(29 codadka)
Dajinta ...
Iyada oo sawirada talaabada talaabo aad u cadaan doonta sida loo diyaariyo kuwan macaan friters. Waxay leeyihiin maqaarka daaqda leh ee liinta iyo sidoo kale buufin rumaysan. Haddii aad rabto inaad sameyso la'aan maaddadan, waxaad u baahan doontaa oo keliya inaad ku beddesho laba qaado oo liin dhanaan ah, taasi waa mid fudud.
Si loo diyaariyo cajiinka waa inaan tixgelin siino ukunta Waa inaad si tartiib tartiib ah ugu dartaa, mid mid, adoo og in tan ugu horeysa ay si fiican isku dhafan tahay, ma awoodi doonno inaan ku darno kan xiga
Kadibna shiilid waxaan ku sameyn karnaa a digsi weyn, sidii aan sameeyay, ama a skillet. Digsiga waxay qaadan doontaa waqti ka yar laakiin, haa, waxaan isticmaali doonaa saliid badan. Haddii aad guriga ku hayso wax shiil ah oo qoto dheer, ha ka waaban inaad isticmaasho.
Donuts leh liin iyo rum
Qaar ka mid ah fritters kala duwan oo dadka waaweyn iyo carruurtuba jecel yihiin
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: cunto fudud
- Adeegyada: 4-6
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 150 g bur
- 130 g oo biyo ah
- Ukunta 3
- 60 g oo ah subagga
- 30 g oo sonkor ah iyo xoogaa malqacad ah oo lagu rusheeyo mar la shiilay
- Qanjaruufo cusbo
- Maqaarka daaqay ee 1 liin ah (kaliya qaybta hurdiga ah)
- 2 qaado oo rum
- Saliid badan oo gabbaldayaha u shiil
Diyaarinta
Ku rid subagga, sonkorta, diirka liinta ee jiiska ah iyo milix cusbo digsi weyn ama digsi yar.
Waxaan ku darnaa biyaha.
Dheriga waxaan dusha ka saarnay dabka illaa inta subagga dhalaalayo oo isku darku (oo dareere noqon doona) uu bilaabmayo inuu karkariyo.
Waxaan ka saareynaa digsiga dabka oo waxaan ku darnaa bur.
Waxaan ku walaaqeynaa qaaddo alwaax ah, marwalba dabka ka baxa. Waa inaan helnaa tiro isku mid ah oo ka soocmeysa derbiyada digsiga. Waxaad arki doontaa inay fududahay oo daqiiqad gudaheed ay diyaar noqonayso.
Waxaan cajiinka ku dhejinay baaquli (ka soo qas ama baaquli caadi ah) waxaanan ku darnaa ukun.
Marka ukunta ugu horeysa ay sifiican isku dhexjirto waxaan ku darnaa mida kale. Si fiican u walaaq oo, marka ukunta labaad lagu daro cajiinka, ku dar ta saddexaad. Wax walba si wanaagsan ayaan isugu dhafannaa.
Hadda ku dar rumaysiga oo sii wad isku darka.
Waxaan galnay saliid gabbaldayaha badan digsi ama isku shiil (xitaa waxaan isticmaali karnaa dubitaanka qoto dheer). Waxaan ku dhejinay dabka oo marka saliidu aad u kulushahay, waxaan ku darnaa cajiinka, annaga oo isku caawinayna laba qaado. Waxaan shiilnaa shiiqayaasha. Haddii saliidu aad u kulushahay, dufcad kasta waxay diyaar noqon doontaa ilaa saddex daqiiqo.
Waan ka soo saaraynaa iyaga oo ku dhejineyno warqad nuugeysa oo aan si dhakhso leh ugu rushayno sonkorta.
Waxay u adeegtaa diirimaad ama qabow.
Macluumaad dheeraad ah - Talooyin ku saabsan saliidda shiilida