Shukulaato saliid ah, la kariyey

Waxaan kugula talineynaa qaabkan caadiga ah ee 'Almería squid' ee carruurta maxaa yeelay aad ayey u jilicsan yihiin sidaas. Waxay si tartiib ah loogu kariyaa foornada ama qashin qubka oo saliid badan ku jira. Haa runtii, Waxaan kugula talineynaa inaad ku sameysid xayawaan cusub si ay u dhadhamiyaan oo u jilicsan yihiin. Waxaad ugu adeegi kartaa baradho la dubay ama bariis waxaadna haysataa saxan wareegsan.

squid saliid

Daabac cuntada

Haddii aad jeceshahay squid in aad cunto, habkan waxa ay noqon doonaan kuwo aad u jilicsan

• Angela

• Qolka jikada: tradicional
• Nooca cuntada: bilaw
• Adeegyada: 4

• Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• Calamares
• saliida saytuunka
• SAL
• 1 madaxa toonta
• 2 bay baxayaa
• basbaas madow

Diyaarinta

1. Si fiican u nadiifi gudaha saqafka oo ku qalaji warqadda jikada.

2. Saxanka dubista ama dubista waxaanu ku darnaa dabacasaha cusbada leh iyo caleemaha baylaha, madaxa toonta iyo basbaaska si ay u dhadhamiyaan

3. Wax kasta si fiican ugu dabool saliid oo ku kari kulayl aad u yar ama foorno hoose ilaa saacad ilaa dabacasuhu jilicsan yahay.

Sawirka: Haboon