Hilibka hilibka

Hilib shiidan Waa cunno caadi ah oo reer Venezuela ah, laakiin waxaa loogu talagalay cunnada Isbaanishka. Venezuela waxay ku isticmaalaan goono hilib lo'aad, lagu kariyey dhir iyo udgoon sida toonta, koryander iyo khudradda qaarkood. Laakiin cuntadani, sidaan horayba u iri, waxaa lagu waafajiyay cunnada Isbaanishka.

Hilibka hilibka

Daabac cuntada

Waxaan ku bareynaa sida loo diyaariyo hilibka la shiiday oo aad hadhow ku diyaarin karto suxuunta kale sida karootada. Aad bay u wanaagsan tahay

• Angela

• Qolka jikada: tradicional
• Nooca cuntada: carnes
• Adeegyada: 8

• Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 500 garaam oo hilib doofaar ah
• 500 garaam oo hilib lo'aad ah
• ukunta
• baqshad maraq dibi ah
• 200 garaam oo naas digaag ah oo jajab ah
• koob khamri cad oo qalalan.

Diyaarinta

1. Waxaan cajiinnaa hilibka lo'da iyo hilibka doofaarka oo ku dar ukunta iyo inta kale ee maaddooyinka, si fiican u walaaq wax kasta ilaa aan ka helno cajiin joogto ah.

2. Waxaan ku duubnaa aluminium aluminium oo ku rid foorno xooggan oo nus saac ah, dhinac kasta.

Via: Recipes
Sawirka: Recipes raaxo