(42 codadka)
Dajinta ...
Ma jeceshahay artichokes? Maanta waxaan ku tusaynaa sida loo sameeyo chips lagu dubay maaddadan. Waxaa sidoo kale lagu sameyn karaa digsi shiil, oo leh saliid badan oo kulul, laakiin foornada waxaan ku helnaa natiijo isku mid ah iyo kalooriya yar.
Hadaad eegto maaddooyinka waxaad arkaysaa in midkood yahay liin dhanaan. Loo adeegsaday ka ilaali artichokes inuu bunni noqdo mar hadaanu nadiifinay. Waxaad ku beddeli kartaa liinta xoogaa geedo yaryar oo dhir ah. Dhirku waxay fulisaa isla hawsha (si looga hortago inay oksidheeysato) laakiin iyadoon lagu darin dhadhan.
Haddii aad leedahay artichokes badan waxaad sidoo kale diyaarin kartaa cunto karis aan ka helo: Artichoke Parmigiana
Chips Artichoke
Qaar ka mid ah jajabyo jilicsan oo jilicsan
- ascen jimenez
- Qolka jikada: casri ah
- Nooca cuntada: khudaarta
- Kalori: 150
- Adeegyada: 2-3
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 2 artichokes
- 1/2 liin
- Buufin saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
- Sal
Diyaarinta
Nadiifi artichokes oo ku rid baaquli biyo iyo casiir 1/2 liin ah. Waxaan kaga tagnaa liinta biyaha.
Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 200º.
Waxaan ka soo saarnaa biyaha (adigoon tuurin biyaha) oo waxaan u jarjarnaa si wanaagsan. Waxaan dib ugu soo celinay baaquli, biyaha.
Waxaan ku qalaleynaa iyaga oo ku faafinaya warqada jikada.
Ka dib waxaan ku kala qaadnay saxanka wax lagu dubo ee aan ku dabooli doono warqad dubista.
Kari 200º qiyaastii 10 daqiiqo. Kadib waxaan hoos u dhigeynaa foornada ilaa 160º waxaanan ku haynaa heerkulkaas ilaa 15 daqiiqo. Waqtigaas ka dib waxaan hubinaynaa inay dhammaadeen iyo, haddii loo baahdo, waxaan uga tagnaa dhowr daqiiqo oo dheeri ah.
Mar alla markii aan ka baxno foornada ayaan cusbo yar dul saarnay.
Macluumaad dheeraad ah - Artichoke Parmigiana