Conchiglioni oo hilib lagu duubay, baastada kirismaska

baastadaDadka 4
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Waxay dhaqan u tahay dhaqanka gastronomic ee meelaha qaarkood sida Catalonia ama Italy baastada ugu adeegso menus-ka Kirismaska. Buuxi, sida ku dhacda qormadan, ama lagu kariyey leh maaddooyin aan caadi ahayn ama suugo, Baastada waxay noqon kartaa saxan caadi ah maalmaha ciidaha sida maraq kasta, hilib ama kalluun.

Qaabka baastada sidoo kale waa la tiriyaa. Baasto baaxad weyn leh daloolo la buuxiyo sida galleyda Catalans ama kan qolof Talyaani (qolof), ravioli ama kan rigatoni (makarooni weyn oo jiiska ah) ayaa sifiican loo soo bandhigay. Waxaan dooranay qolof oo waxaannu ku diyaarin doonnaa taajir buuxa, laakiin waxaad dooran kartaa hilibka sidaad jeceshahay.

Conchiglioni oo laga buuxiyey hilib

Daabac cuntada

Cuntadan baastada hilibku ka buuxo waa mid macaan waxayna u adeegi kartaa hal saxan.

Conchiglioni oo laga buuxiyey hilib
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: baastada
  • Adeegyada: 4
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 400 gr. conchiglioni weyn
  • 300 gr. hilib lo'aad
  • 1 broccoli dhexdhexaad ah
  • 4 qaado oo yaanyo la shiiday oo la miiray
  • 4 xabo oo toon ah
  • 1 xoogaa basbaas ah
  • 1 buufin oo khamri ah
  • basbaaska madow
  • saliid
  • SAL

Diyaarinta

  1. Ugu horreyntii waxaan diyaarinnaa qaar ka mid ah maaddooyinka cuntada lagu kariyo. Waxaan ku maydhaynaa broccoli waxaanan u kala qaybinaynaa laamo ka xor ah jirridda. Waxaan si fiican u jarjarnay toonta.

  2. Hadda waxaan ku karineynaa broccoli qiyaastii 10 daqiiqo biyo karkaraya oo karkaraya si ay u ahaato al dente. Marka aan diyaarsano, waan daadinnaa.

  3. Digsi weyn oo saliid leh, ku kari toonta iyo basbaaska, markay yihiin bunni dahab ah, ku dar hilibka oo ku shiil kuleylka badan dhowr daqiiqo. Waxaan ka saareynaa chilli-ka oo markii uu bunni dahab ah yahay, waxaan ku darnaa khamri yar waxaanna sii wadeynaa hilibka ilaa uu jilco oo aan lahayn casiir.

  4. Googoo broccoli la kariyey kuna dar hilibka shiidan. Cusbo cusbo ku dar yaanyada iyo basbaaska dhulka. Sauté dhowr daqiiqo sidaa darteed buuxin qaro weyn ayaa hadhay.

  5. Karkari qolofka baastada muddo 7 daqiiqo ah si aanay u karsan oo aanu u buuxino.

  6. Marka la buuxiyo, waxaan ku dubnaa jiis daadi ama béchamel khafiif ah si ay u yara bunni ah.

Sawirka: Donnamoderna


Soo ogow cuntooyinka kale: Ciidaha iyo Maalmaha Gaarka ah, Cuntada baastada, Cunnooyinka Kirismaska

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.