(47 codadka)
Dajinta ...
Muraayadahaani kareemka digirta ee qabow leh yaanyo iyo ham cufan ayaa ah bedel fiican marka kuleylka uu sii kordhayo. Waa fikrad fantastik ah oo ku saabsan digiraha xagaaga.
Haddii aad fiiriso fikradda, waxay ku bilaabmaysaa saxanka caadiga ah ee digirta leh ham laakiin la cusbooneysiiyay si aad awood ugu yeelatid inaad cabi kartid xagaaga. Waxaan sidoo kale ku siinay a bandhig faneed badan iyadoo la adeegsanayo muraayadaha Martini inaan qaboojinay si looga hortago kareemka inuu kululaado markuu adeegayo.
Soo bandhigiddan, xitaa haddii ay khaas tahay, waxaan sidoo kale ku isticmaali karnaa guriga. In kasta oo ay tahay beddel wanaagsan oo lagu diyaariyo a kulan aan rasmi ahayn ama xitaa cunno sababta oo ah muraayadaha ayaa qaada tiro ka yar saxan qoto dheer.
Haddii aad isticmaasho muraayadaha ama taarikada, ha iloobin inaad dhigto ham ka hor intaadan u adeegin. Haddii aad ka tagto saxanka oo rakiban, hamku wuxuu qaadanayaa qoyaan wuuna luminayaa taabasho cufan. Sidoo kale waa inaad ka taxaddartaa markaad cusbo ku dareyso maxaa yeelay hilibka qalalan ee dufanka badani wuxuu bixiyaa milix ka badan tan duugga ah. Marka, waxaa fiican inaad ka tagto kareemka digirta xoogaa calool xumo ah intaad aad u cusbo badnaan laheyd maxaa yeelay waxaan halis ugu jirnaa inaan ku burburinno muraayadahayada kareemka digirta qabow leh yaanyo iyo ham cufan.
Koobabka kareemka digirta qabow ee leh yaanyo iyo ham qalalan
Cunto macaan oo cusbooneysiin ah oo ku habboon xagaaga
- Mayra Fernandez Joglar
- Nooca cuntada: kareemada
- Kalori: 200
- Adeegyada: 4
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 100g digir
- 60 g saliid saytuun ah (50 g + 10 g)
- 50 g oo kareem dareere ah oo wax lagu kariyo
- Yaanyada 2
- 50 g ham Iberia oo ku jira xaleef dhuuban
- Cusbo iyo basbaas
Diyaarinta
Ugu horreyntii, sida had iyo jeer, diyaarso maaddooyinka.
Waxaan karnaa digirta dheri ku jiro galaas biyo ah 20 daqiiqo kuleylka dhexdhexaadka ah.
Halka, yaanyada waan xoqaynaa si fiican loo dhaqay oo la qalajiyey. Sidaas ayaan ku heli doonnaa saxar yaanyo saxar ah.
Waxaan xilli oo leh 10 g oo saliid saytuun ah iyo milix. Waxaan haynaa ilaa waqtiga isku imaatinka.
Marka la kariyo, ka waxaan daadineynaa keydinta biyaha karinta.
Waxaan ku ridnay dhalada isku qasan, milix iyo basbaas iyo waanu shiidnaa oo ay la socdaan kareemka illaa laga helo kareemo siman oo fiican. Haddii loo baahdo, waxaan ku dari karnaa qayb ka mid ah biyaha karinta si aan u helno dareere badan oo dareere ah.
Waxaan cusbooneysiineynaa cusbada iyo waan emulsify leh 50 g oo saliid saytuun ah. Sidan waxaan ku yeelan doonnaa kareem jilicsan oo fudud laakiin leh jidh badan. Waxaan dhigeynaa qaboojiyaha ugu yaraan 1 saac.
Saxan waxaan ku dhejineynaa warqad jikada ah, waxaan dhigeynaa jeexjeexyada hamka Iberia waxaanan ku daboolnaa warqad kale. Waxaan ku dhejinay saxanka microwave-ka iyo waan dubnaa muddo 2 daqiiqo ah oo la hubinayo in aysan gubin. Markuu waqtigu idlaado, waxaan ka saareynaa xaashida sare oo aan u oggolaaneynaa inuu qaboojiyo.
Markay gaadhay heerkulka qolka faraha ayaynu ku kala furaynaa. Waxay noqon doonaan kuwo aad u jilicsan oo jilicsan.
Wixii ah sii kordhaya Waxaan u qeybineynaa kareemka digirta qabow ee muraayadaha qabow. Waxaan hubin doonnaa inay dhammaantood leeyihiin qiyaas isku mid ah. Waxaan dusha ka saarnay dhowr qaado oo ah yaanyo shiidan iyo xilliyo isku dhafan. Ugu sareysa xiirashada ham ee jilicsan. Waxaan isla markiiba u adeegnaa si uusan hamku u qoynin oo uu lumiyo muuqaalkiisa.
