Feedhihii doofaarka ee lagu dubay laba mustard

CarnesDadka 4
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (17 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Este feeraha doofaarka duban Runtii waa mid jilicsan oo aad u casiir badan. Iniin khardal wuxuu ku darayaa dhadhan macaan hilibka doofaarka, labiska rosemary wuxuu ku darayaa caraf udgoon dubista. Ku habboon qadada Axadda ee cajiibka ah ee la socota a HOMEMADE BOTO MASH waxaana lagu maydhay maraq u gaar ah oo lagu yareeyay skillet-ka.

Feedhihii doofaarka ee lagu dubay laba mustard

Daabac cuntada

Feertan Doofaar la dubay oo leh Laba Khardal waa mid aad u wanaagsan. Ma jiri doono wax ku haray saxanka

Feedhihii doofaarka ee lagu dubay laba mustard
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: carnes
  • Adeegyada: 4
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 1 feeraha doofaarka (Iberian haddii ay suurtogal tahay) oo qiyaastii 1 kg ah
  • 50 ml oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
  • 50 ml oo ah digaag ama maraq hilib
  • 100 ml oo khamri ah oo wanaagsan oo laga keenay Jerez
  • 1 basbaas dawan cagaaran
  • 1 basal guduud
  • 3 qaado oo khardal duug ah
  • 3 qaado oo ah Dijon mustard
  • 2 qaado oo shiidan rosemary cusub
  • 1 qaado oo galley ah (starch).

Diyaarinta

  1. Iska yaree basasha iyo basbaaska qaybo yar yar oo julienne ah.

  2. Waxaan u wareejinaa khudaarta baaquli wadajir ah oo ay la socdaan labada khardal, rosemary la jarjarey iyo firidhsan maraq; Fargeeto, waxaan si fiican uga saareynaa dhammaan maaddooyinkan

  3. Ku dar feeraha milix iyo basbaas oo si fiican ugu mari isku darka iniin khardal ah adiga oo kaashanaya burush ama gacmo nadiif ah

  4. Waxaan ku dhejineynaa saxan dubista halkaas oo aan ku shubno maraq haray, 50 ml oo khamri ah iyo saliid.

  5. Dubo 40-45 daqiiqo 200º C

  6. Haddii aan aragno in uu aad u bunni ah, waxaan ku daboolnaa aluminium aluminium oo aan sii wadno dubista.

  7. Waa in aan daawano in aysan ka dhamaanin maraq oo lagu bedelo kiiskan oo kale.

  8. Feeraha ka saar saxaarad oo ku luqluq (deglaze) saxarada dubista khamriga soo hadhay

  9. Waxaan u wareejinaa casiirkaas digsiga, ku dar shaaha oo galley ah

  10. Isku qas maraqa dhowr ulo oo u ogolow inuu yareeyo ilaa 10 daqiiqo kulayl yar, kareyso waqti ka waqti.

  11. Waxaan mid mid u jarjarnay feeraha, ku waraabinay wax yar oo suugo ah (waxaan dhex marnay Shiinaha haddii aan rabno khafiif ah), oo u adeega qayb ka mid ah baradhada la shiiday.

Sawirka: caajiso


Soo ogow cuntooyinka kale: Cunnooyinka Hilibka

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.