(12 codadka)
Dajinta ...
Kareemka maanta ayaa ku habboon casho maalin kasta oo ka mid ah usbuuca. Waa iftiin, jilicsan qof walbana wuu jecel yahay. Sidoo kale waad qaadan kartaa kuleyl iyo kuleyl iyo qabow labadaba markaa way kufiican tahay wakhti kasta oo sanadka ah, xitaa maalmahaas kulul.
Waxaa lagu sameeyaa waxyaabo aad u yar, gaar ahaan afar. Waxaanan filayaa inay carruurtu aad u jecel yihiin, laga yaabee inay tahay dhadhankaas macaan ee ay leedahay bocorka.
La basil in aan dhigi doono sidoo kale waa la burburin doonaa. Laakiin taxaddar, haddii aad ku beddesho laurel, ha burburin, horta ka saar.
Kareemka bocorka leh basil
Waxaan u soo jeedineynaa inay tahay casho qoyska oo dhan ah.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: kareemada
- Kalori: 200
- Adeegyada: 4-6
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 600 g oo bocor ah (miisaanka markii la diiray)
- 220 g baradhada (miisaanka markii la diiray)
- 500 g caano semi-skimmed
- Qaar ka mid ah caleemo basil
- Sal
Diyaarinta
Fiiq oo googooyaa bocorka. Waxaan sidoo kale diirnaa oo jarjarayaa baradhada.
Waxaan ku ridnay labadaba bocorka iyo baradhada digsi ballaaran. Waxaan ku darnaa caanaha iyo xoogaa caleemo basil ah.
Waxaan wax walba ku karineynaa kuleylka hooseeya ugu yaraan 30 daqiiqo, illaa aan ka aragno in bocorka iyo baradhada labadaba si fiican loo kariyay.
Marka la kariyo waxaan ku darnaa milix aan u aragno inay lagama maarmaan tahay, wax walba burburin oo isla markiiba u adeeg.
Macluumaad dheeraad ah - La dubay, oo leh basil iyo looska