(10 codadka)
Dajinta ...
Sawirrada tallaabo-tallaabo ah ee aan ku tusinno hoos waxaad arki doontaa sida ugu fudud oo degdeg ah ee loo diyaariyo tan macaan rooti duug ah oo macaan leh nectarines.
Cunto goosasho ah oo aan u isticmaaleyno waxyaabo fudud sida rootiga, ukunta, caanaha ama sonkorta.
Waxa lagu hayaa qaboojiyaha oo qabow loo adeego. Haddii aad rabto waxaad la socon kartaa kubbadda kareem iyo vanilj jalaatada. Aad bay kuugu muuqataa.
Rooti duug ah oo macaan iyo nectarines
Rooti yar oo duug ah waxaanu ku samayn doonaa macaan macaan.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: macmacaan
- Adeegyada: 8
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 150 g oo rooti duugoobay
- 100g caano
- 100 g oo biyo ah
- Ukunta 2
- 60 g oo sonkor ah iyo in yar oo dheeraad ah oo dusha sare ah
- 440 g oo nectarine ah (miisaan aan dhagax lahayn)
Diyaarinta
Waxaan goynay rootiga duugga ah.
Waxaan ku ridnay baaquli.
Ku qoyso rootiga adiga oo ku dara caanaha iyo biyaha.
Baaquli kale waxaan dhigey ukunta iyo sonkorta.
Waan garaacnay.
Ku dar rootiga oo isku dar.
Hadda ku dar midhaha oo wax walba isku dar.
Isku darkayaga waxaanu ku ridnay caaryo qiyaastii 22 sentimitir dhexroor ah. Waxaan dufan ku siinaa ka hor haddii loo baahdo.
Qaadada si fiican ayaan isugu dhejineynaa oo ku dul rusheeyaa dhowr qaado oo sonkor ah dusha sare.
Karso 180º (foornada kulul) ugu yaraan 30 daqiiqo.
Macluumaad dheeraad ah - Kareemka iyo jalaatada vanilj