Falafel, qaniinyada chickpea qalaad

BilowDadka 4
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (45 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Falafel waa cunto karis hore oo ka kooban nooc ka mid ah chickpea ama croquette bean ballaaran caadiga ah ee dalalka sida Hindiya, Pakistan iyo Bariga Dhexe. Caadi ahaan waxaa lagu daraa suugo caano fadhi ah iyo qaabka rootiga pita sandwich sida kebabo bilow ahaan. Maanta aad ayey caadi u tahay in laga helo dukaamada kebabka.

Sida lamarka lentil ee aan kugula talinay qoraalkii hore, falafel waa hab wanaagsan oo carruurtu ku cunaan digirta. Iyaga ayaaba ka rafcaan badan in lagu sameeyo iyadoo la isticmaalayo cufan ama isku shiidan iyo leh digaaggu wuxuu ku qarsoon yahay buuxinta curquette.

Falafel

Daabac cuntada

Weligaa ma isku dayday falafel? Haddii aad cuntay ama ay tahay markii ugu horreysay, habkan waxa aad ku baran doontaa sida saxda ah ee loo diyaariyo oo aad ugu raaxaysato cuntooyinka fudud ee chickpea

Falafel
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: bilaw
  • Adeegyada: 4
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 250 garaam oo digir la qalajiyey
  • 1 cebolla
  • 2 xabo oo toon ah
  • korayander iyo dhir cusub
  • cumin dhulka
  • budada qorfe
  • basbaas
  • basbaas
  • qaado oo khamiir ah
  • bur ama rooti
  • SAL
  • saliid.

Diyaarinta

  1. U dhaaf digirta inay qooyaan hal maalin ka hor inta aanad samayn falafel si ay u noqdaan kuwo jilicsan. Ka dib 24 saacadood

  2. daadi oo ka saar maqaarka haddii aan doorbidno

  3. mar haddaynu burburinayno iyaga oo aan karinin. Tani waa sida lagu sameeyo falafel dhab ah.

  4. Waxaan ku shiideynaa digaagga rooti

  5. ka dibna waxaan sii wadeynaa jarjarida basasha iyo toonta. Ugu dambeyntii waxaan ku darnaa dhir udgoon iyo khamiir oo isku dar. U ogolow cajiinkani inuu ku nasto qaboojiyaha dhowr saacadood.

  6. Waqtigaan ka dib, waxaan siineynaa falafel qaab wareeg ah waxaanan ku soo qaadaneynaa burka ama rootiga oo ku shiil saliid badan ilaa ay ka noqdaan dahab iyo xoq. Kahor adeegaha, waxaan ku dhejinay warqadda jikada.

Sawirka: Ozuto


Soo ogow cuntooyinka kale: Cunnooyinka miraha

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.