(8 codadka)
Dajinta ...
Maanta waxaan kuu keenayaa ubaxyo cananaas ah oo xiiso leh oo leh buskudka kuwaas oo ah fudud in la sameeyo oo aad u soo jiidasho badan.
Muddooyinkii dambe waxaan ku karinayay buskud. Waan jeclahay maxaa yeelay waxay kuu ogolaaneysaa inaad sameyso waxyaabo badan oo macaan iyo macaanba leh. Waqtigan xaadirka ah ma haysto dhibicda lagu qabtay guriga Bakeeriga loo yaqaan 'gluten-free puff' laakiin walwal kama qabno maxaa yeelay dukaamada waaweyni waxay iibiyaan go'yaal qaboojiyeyaal ah oo ku habboon cowska waxayna keenaan natiijooyin aad u wanaagsan.
Waxaan ka sameyn karnaa ubaxyada cananaaskayaga miro dabiici ah ama qasacadaysan. Xitaa leh cananaaska dabiiciga ah ee mar hore nadiif ahaada. Kaliya waa inaan hubinaa midka aan iibsano inuu macaan yahay.
Inta soo hartay ee diyaarinta waa mid aad u fudud laakiin, si aadan u seegin wax faahfaahin ah, waan kuu sharxi doonaa tallaabo tallaabo tallaabo ah.
Ubax cananaaska iyo keega duugga ah
Crisp, ubaxyo cananaas macaan oo fudud iyo keega puff.
- Mayra Fernandez Joglar
- Nooca cuntada: macmacaan
- Kalori: 125
- Adeegyada: 6
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 xaashi oo buskud la kariyey
- 6 xaleef cananaaska 1 cm qaro weyn
- 6 jeeriga la kariyey
- 1 jaallo
- Sonkorta buniga ah
Diyaarinta
Marka hore waa inaan diyaarinaa dhammaan maaddooyinka iyo weelasha. Sidan ayaan uga fogaaneynaa inaan ku wareego jikada kuna wareego jikada iyadoo aan wax raadineyno.
Waxaan kululeynaa foornada 200º. Xaaladdan oo kale, macno malahan haddii ay la socoto taageere ama kuleylka oo keliya kor iyo hoosba.
Kadib waxaan gogolnaa go ’ buskudka 'puff' iyadoo la kaashanayo duubista jikada. Tallaabadani waxay u adeegtaa oo keliya in yar oo dusha ka siman oo laga saaro laalaabka ay xaashida ka keento la duubo, markaa uma baahna inay noqoto mid aad u khafiif ah.
Iyada oo gacan ka heleysa cookie cut ama galaas waxaan jaray 6 wareeg ku saabsan xajmiga xaleef cananaaska. Way ka sii fiican tahay hadday da 'yar yihiin.
Iyada oo inta hartay la kariyey waxaan jaray 48 xarig 1 cm ballaaran 6 dherer.
Waan saydhaynaa sonkor yar oo bunni ah wareeg kasta oo cajiinka ah.
Iyada oo gacan laga helayo warqadda jikada xoogaa waan qallajinaa xaleefyada cananaaska waxaannu meeris kasta ku dhejin doonaa mid.
Waxaan dhigey 8 xarig dusha sare ee xabbad cananaas kasta, adoo hubinaya inay kala go'een.
Ku dhaji dhammaadka xargaha xargaha 'puff base base' adigoo taabanaya.
Waxaan garaacnay jaallaha beedka iyo burushka jikada waxaan rinjiyeynay dhammaan xargaha.
Waxaan dhigeynaa cherry candied ah god kasta oo cananaaska ku jira. Sidan ayaan xoogaa xoogaa midab ah u siin doonnaa macmacaanteena sidoo kale waxay naga caawin doontaa in aan daboolno dhammaadka xariijimaha ee bartamaha in, maadaama ay dhammaantood isku soo uruureen, waxay umuuqataa mid fool xun.
Waxaan ku dhejinay ubax cananaaska saxaarad ku daboolan warqad wax lagu dubo oo waxaan ku dhejinay foornada preheated. The dubo 20 ama 25 daqiiqo, ilaa rootida rootida ay ka qaadatay midab dahabi ah oo fiican.
Waan u adeegi karnaa iyaga oo cusub ama aan u oggolaan karno inay dhaafi karaan daqiiqado waxayna ku jiraan heerkulka qolka. Waa in si dhakhso ah loo cuno si buskudku aanu luminin qaabkiisa.
Waxay yihiin kuwo cusub oo lagu kariyey jalaatada barafka.
