Fregula a la sarda, baastada aad u kala duwan

baastadaDadka 4
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (19 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Waxaan kariinaynaa nooc ka mid ah baastada goobeed ee jasiiradda Talyaaniga ee Sardinia. Jawarahan midabbada leh (waa la dubay ka hor intaan la suuq geyn) ayaa badanaa la diyaariyaa la kariyey al dente sida inta kale ee baastada ah. Cunnooyinka muhiimka ah ee reer Sardinia ee loogu talagalay fregula waa midka leh maraqa yaanyo iyo clams. Waxaan siin doonnaa taabasho gaar ah, a wax yar oo chorizo ​​ah.

sardinia fregula

Daabac cuntada

Haddii aad jeceshahay saxan baastada ka duwan kan caadiga ah, waxaad jeclaan doontaa cuntadan Fregula alla Sardinia

sardinia fregula
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: baastada
  • Adeegyada: 4
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 400 gr. waxaa qoray fregula
  • 4 xabo oo toon ah
  • 250 gr. saxarka yaanyada la jarjarey
  • 100 gr. chorizo ​​la jarjaray
  • buufin khamri cad
  • badan oo dhir cusub
  • SAL
  • saliida saytuunka

Diyaarinta

  1. Goo chorizo ​​​​oo si kooban ugu kari digsi saliid leh. Waanu ka baxnay.

  2. Isla digsigaas, si kooban u kari toonta la shiilay. Ka dib, waxaan ku darnaa yaanyada oo aan sii wadnaa ilaa ay ka noqoto suugo aad u casaan ah oo xoog leh.

  3. Waqtigaas waxaan ku darnaa clams iyo daadinta khamriga oo aan sugno inta ay uumi furan yihiin. Ka dib, waxaan ku darnaa dhir cusub oo la jarjarey iyo chorizo ​​​​. Waanu ballansanay.

  4. Ku kari fregula biyo karkaraya wakhtiga lagu tilmaamay xirmada, si fiican u daadi oo ku qas clams.

Cunnooyinka lagu kariyey sawirka Gudfud


Soo ogow cuntooyinka kale: Cuntada baastada

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.