(30 codadka)
Dajinta ...
Midho berde oo bisil oo macaan ayaa ka mid ah miraha ugu macaan xagaaga. Qani ku ah sonkorta iyo fiber-ka, berde waa mid ka mid ah miraha tamarta badan. Waxaannu u samaynaynaa xoogaa buskud ah oo wax ku ool ah xagaagan oo aan ku haysanno dhawr berde oo cusub. Qaar badan oo idinka mid ah ayaa badbaadin doona iibsashadooda, maxaa yeelay waxaad u maleyneysaa asxaab iyo qaraabo kuu keenaya jardiinada guriga dalkooda.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin: 250 gr. oo ah bur, 250 gr. subagga, 100 gr. sonkor ah, 8 berde, 50 ml. kareem, 3 ukumood, 2 qaado oo budada dubista ah, iniinyaha anise
Diyaarinta: Waxaan ukunta, subagga iyo sonkorta si fiican ugu garaacnay ulaha ilaa ay ka sameysmaan kareem. Ku dar burka khamiirka si fiican u cajiin. Waxaad jarjar berde si wanaagsan loo maydhay oo la fiiqay oo ku dar cajiinka iyaga iyo iniinyaha. Waxaan kala qaadnay cajiinka, waxaan u jarjarnay qaab buskud ah waxaanan dhex gelinay foornada la kululeeyay ilaa 180 darajo illaa 20 daqiiqo ama ilaa bunni dahab ah. Waxaan u oggolaanay inay ku qaboobaan santuuqa.
Sawirka: theodorfcafe
