Si kuwa haysta xammilxumo la'aanta gluten ku raaxaysan karaan buskudka fasaxyadan, mid baan kaaga tagayaa recetinku ah buskud sonkor iyo subag. Fudud in la sameeyo oo baashaal U isticmaal jareyaasha baastada siyaabo kala duwan una qurxi sidaad u jeceshahay qalin qalinley ah. Waxaad sidoo kale si fudud ugu rushayn kartaa sonkor kahor intaadan foornada gelin.

Kukiyadaha Kirismaska ee aan lahayn Gluten-ka

Daabac cuntada

Inkasta oo aanu ugu yeedhnay buskudka kirismaska, runtu waxay tahay inaad diyaarisid kartaa wakhti kasta oo sanadka ah sababtoo ah way macaan yihiin sidoo kale waa kuwo aan lahayn gluten-free haddii aad u dulqaadanayso.

Kukiyadaha Kirismaska ee aan lahayn Gluten-ka

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: Desayuno
Adeegyada: 30

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

200 gr. Burka galleyda.
100 gr. Burka beiker.
125 gr. Subag.
120 gr. Sonkor
1 ukun.
1 qaado oo liin dhanaan ah ama dhadhamin (ama nuxurka vanilj)
Qalin qalin dubay si loo qurxiyo
Kubadaha Fideitos / midabada leh

Diyaarinta

Iska yaree subagga xabadaha oo ku qas labada nooc ee daqiiqda farahaaga sida marka aan samayno jajab.
Marka aan haysano joogteynta rootiga aan dhab ahayn, ku dar sonkorta.
Si fiican ayaanu isugu qasnaa. Ku dar ukunta si fudud loo garaacay, iyo liin dhanaanta (ama nuxurka vaniljka).
Waan jecelnahay ilaa aan ka samayno cajiinka isku midka ah.
Ku dabool warqadda jikada oo hufan oo ku daa qaboojiyaha ilaa 1 saac.
Waqtigaas ka dib, waxaan ku fidinnaa biin-rogid ilaa aan ka helno dhumuc ah nus sentimitir, waxaanan u qaabeyneynaa gooyayaasha buskudka kirismaska .
Dubo at 175º 10 ilaa 15 daqiiqo.
Ku qabooji xargaha xargaha, ku qurxi qalin-macmacaan oo ku raaxayso.

Sawirka: sonkorta karinta

Recetín

Kukiyadaha Kirismaska ee aan lahayn Gluten-ka