Gnocchi a la Sorrentina

baastadaDadka 4
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (47 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Laga soo bilaabo Sorrento Talyaani waxay ka timaaddaa cuntadan loogu talagalay gnocchi, kubbadaha baradhada jilicsan. Maraqa Sorrentine waxaa laga sameeyaa yaanyo iyo dhammadka saxankan ayaa ah mid cufan oo dahab ah gratin leh mozzarella.

Gnocchi a la Sorrentina

Daabac cuntada

Laga soo bilaabo Talyaani Sorrento waxaan ka helnaa cunto karinta gnocchi oo aadan sugi karin inaad isku daydo sababtoo ah waa mid aad u macaan

Gnocchi a la Sorrentina
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: baastada
  • Adeegyada: 4
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 600 gr. ee gnocchi
  • 400 gr. yaanyo la shiiday
  • 1 cebolla
  • 250 garaam oo mozzarella ah
  • jiiska Parmesan jiiska
  • basil
  • saliid
  • SAL

Diyaarinta

  1. Waxaan ku bilaabeynaa inaan si fiican u jarno basasha xariijimaha julienne oo ku kari saliidda milix yar

  2. Marka ay noqoto mid hufan, ku dar yaanyada la jarjarey oo ku kari kulayl yar ilaa nus saac, kareyso waqti ka waqti.

  3. Dheriga leh biyo milix leh oo karkaraya, kari gnocchi ilaa ay kor u kacaan dusha sare, calaamad muujinaysa inay diyaar yihiin.

  4. Si fiican u daadi oo ku qas maraqa yaanyada.

  5. Ku dar caleemaha basil iyo in yar oo saliid ah oo walaaq.

  6. Ku rid gnocchi saxan dubista, ku dabool mozzarella la jarjaray oo ku rusheey Parmesan.

  7. Ku sii daa ilaa farmaajo ay dhalaalayaan oo ay bunni yihiin.

Sawirka: Bucadibacco, cuochella


Soo ogow cuntooyinka kale: Cunnooyinka la dubay, Cuntada baastada

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.