Kuwa cuna khudaarta iyo kuwa wax walba cuna, raashin qani ku ah burush zucchini iyada oo ciriiriga looska la shiilay. Adiga oo ku siinaya taabasho gaar ah, Ku raaci burcadda bistoolad wanaagsan oo Manchego ah oo jacayl lagu kariyey, laakiin haddii kale, maraqa yaanyo yar ayey ku macaan doonaan si kastooy ahaataba.

Zucchini burgers iyo looska duban

Daabac cuntada

Ku diyaari qaar ka mid ah burgerrada khudradda leh cuntadan loogu talagalay Burgers Zucchini iyo lawska la dubay. Waxay la mid yihiin taajirnimada ama ka badan yihiin kuwa dhaqanka

Hamburguesas de calabacín y cacahuetes tostados

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: khudaarta
Adeegyada: 4

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

200 g zucchini (2 dhexdhexaad ah) oo la jarjaray
75g lawska duban
Ukunta 2
dhir la jarjaray
100 g oo bariis bunni ah
50 g oo ah rootiga rootiga
bur lagu dahaadho
2 cucharadas de aceite de oliva
SAL
basbaaska madow ee dhulka
Manchego ratatouille si ay u raacdo.

Diyaarinta

Waxaan ku bilaabeynaa inaan dhaqno bariiska brownka ah dhowr jeer oo isku xigta ilaa ay biyuhu nadiif yihiin
Waxaan ku ridnay digsi biyo leh laba jeer (iyo in yar oo dheeraad ah) oo leh milix yar ilaa 20 daqiiqo, maadaama ay tahay hadhuudh dhan waxay u baahan tahay wakhti dheeraad ah
Arag hindise, waanu kaydsanay.
Inta ay taasi socoto, shabaggeedii zucchini, ka marooji wixii biyo dheeraad ah, oo ku wareeji baaquli weyn.
Mincer ama hoobiye, si fiican u jarjar (ama mash) lawska oo ku dar zucchini
Si khafiif ah u garaac ukunta oo ku dul shub maraqyada
Ku dar laba qaado oo dhir ah oo la jarjaray, bariiska la miiray iyo jajabka rootiga
Ku dar milix iyo basbaas oo ku cajii gacmo nadiif ah.
Waxaan qaabeyneynaa hamburgers-ka (qiyaastii 6 ayaa soo bixi doona), ku dhex mari burka, oo ku buri digsi leh qaado saliid ah
Waxaan u adeegnaa oo uu weheliyo ratatouille Manchego wanaagsan.

Sawirka: xayeysiiska

Recetín

Zucchini burgers iyo looska duban