Name: Jalaato macaan
Yield: 8
Cuisine: tradicional
Ingredients: 8 buskudka dheefshiidka ama quraacda; 2 qaado oo sabdo dhalaalay; 2 tufaax Dahab ah; 3 qaado oo sonkor cad ah; 1 qaado oo qorfe dhulka ah; 750 ml. ama 3 koob oo kareem ah oo lagu kariyo (18% dufan); 375 ml. kareemka karbaashka ah (35% dufan); 1 koob oo sonkor cad ah; Ukunta 3; 1 qaado oo dhadhan vanilj ah; budada qorfe

Kuwa aan jikada ahayn waa inaysan cabsan. Si loo diyaariyo jalaatadaan maahan inaan horey u sameyno a Baay tufaax ah. Waxaan ku guuleysan doonnaa dhadhanka keegga caadiga ah ee leh buskudka iyo in yar oo tufaaxa ah tufaaxa, iyo dabcan sal leh kareem, ukun iyo qorfe.

Jalaato macaan

Daabac cuntada

Haddii aad dareento sida jalaatada si aad u garaacdo kulaylka, cuntada tufaaxa jalaatada ma noqon karto mid aad u cusub oo caafimaad leh.

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: macmacaanka carruurta
Adeegyada: 8

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

8 buskudka dheefshiidka ama quraacda
2 qaado oo sabdo dhalaalay
2 tufaax Dahab ah
3 qaado oo sonkor cad ah
1 qaado oo qorfe dhulka ah
750 ml. ama 3 koob oo kareem ah oo lagu kariyo (18% dufan)
375 ml. kareemka karbaashka ah (35% dufan)
1 koob oo sonkor cad ah
Ukunta 3
1 qaado oo dhadhan vanilj ah
budada qorfe

Diyaarinta

Waxaan u burburinaa buskudka qiyaastii oo waxaan ku qasnaa qaado yar oo sabdo dhalaalay. Waxaan ku qaybineynaa isku dar ah xaashida dubista oo waxaan ku ridi karnaa foornada preheated at 190 digrii 5 daqiiqo. Kadib, waan ka saareynaa oo aan qaboojinaynaa.
Waxaan ku dhalaalaynaa inta hartay subagga digsi kuleylka dhexdhexaadka ah. Waxaan ku darnaa tufaaxa la diiray oo la jarjaray oo leh 3 qaado oo sonkor ah iyo 1 qaado oo qorfe ah. Kari ilaa tufaaxdu ay bunni yar yihiin oo sonkorta ay bilaabeyso inay caramelize ka dhigto. Waxay qaadataa 10 daqiiqo. Ha qaboojiyo.
Waxaan ku garaacnay ukunta sonkorta baaquli weyn, adoo adeegsanaya ulaha korontada. Markaynu yeelanno isku dar ah caddaan iyo karbaash, ku dar labada nooc ee kareemka, vanilj iyo qorfe dhulka yar. Waxaan si fudud u garaacnay, markan garbaha, oo ay weheliyaan tufaaxa intiisa badan. Inta soo hartay, iyaga ayaan si fiican u jarjaray.
Waxaan ku shubeynaa isku darka jalaatada sameeya ama weel ku habboon qaboojinta, laakiin waa inaan garaacnaa jalaatada saacad kasta illaa ay ka adkeynayso kareemka.
Markuu jalaatada diyaar noqdo, waxaan ku qasanaa buskudka burburay, tufaaxa intiisa kale anaguna diyaar ayaan u nahay.

Recetín

Jalaato macaan

Jalaato macaan

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Diyaarinta

Ka tag faalladaada Jooji jawaabta