Sidee baan u jeclahay miro guduud ah! Aniga oo ka faa'iideysaneyna xaqiiqda ah in aan mar hore ku jirnay xilligii miro guduudka, waxaan sameyn karnaa cuntooyin badan oo ku saleysan fersken, macaan iyo macaanba leh, waana kuwa ku habboon in lala socdo weel kasta oo xagaaga ah.

Maanta waxaan diyaarinaynaa macmacaan aad u nasteexo leh, caafimaad qaba oo macaan. A icecream macmal ah miro guduud ah oo aan lahayn talaagad ay ku farxi doonaan carruurta iyo dadka waaweynba.

Fiiq jalaato bilaa qaboojiye

Daabac cuntada

Haddii aad u baahato jalaatada ama miro guduudan, isku darkaan Ice Cream-ka labeenta ah ee aan lahayn jalaatada sameeye waa mid macaan oo soo kicinaysa

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: macmacaan
Adeegyada: 4

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

400 GR oo miro guduud ah oo aad u bislaaday
250 ml kiriim karbaash ah
Dhowr dhibcood oo liin dhanaan ah
125 garaam oo sonkor ah
1/2 qaado oo malab ah
1 Soosaarida vaniljada shaaha

Diyaarinta

Dhaq oo qalaji fersken, jarjar adigoon diirin, oo ku dar dhowr dhibcood oo liin, sonkor iyo malab ah. U ogolow wax walba inay dabcaan qiyaastii 15 daqiiqo.
Weelka, ku shub kareemka dareeraha ah iyo iyadoo la kaashanayo ulaha isku dhafka ah, isku dar. Markaad diyaariso, ku dar baaquli miro guduud ah oo ay la socdaan dhowr dhibcood oo ah nuxurka vaniljka.
Wax walba ku qas adigoo kaashanaya mishiinka wax isku qasan ilaa inta buurbuur aysan soo muuqan, oo markii aad hesho, kareemka geli qaboojiyaha dhowr saacadood illaa ay ka qabowdo.
Mar labaad soo saar kareemka, oo mar kale garaac si aad uga dhigto mid casiir leh, marka aad haysato, ku rid qaboojiyaha, oo soo saar saacad kasta si aad mar kale u garaacdo, ilaa ay barafayso.
Markaad sameysid jalaatada, ku dabool warqad yar oo xaashi ah waadna ilaalin kartaa waqti dheer. (Ugu badnaan 4 maalmood).

Recetín

Fiiq jalaato bilaa qaboojiye