Hilibka la jarjaray waa qayb hilib doofaar ah ama hilib lo'aad ah oo bunni ah ka dibna lagu kariyo qasacad ama foornada. Kahor intaadan bilaabin inaad karsato, waa inaan si fiican ugu xirnaa gabalka digsi, taasi waa, waa inaan bunni u dhignaa si uusan gabalku u xirmin oo aysan casiirradeedu u soo bixin inta lagu jiro karinta, sidaa darteed hilibku wuxuu noqon doonaa mid jilicsan oo casiir leh gudaha.
Karkariyey khudaarta qaar si kor loogu qaado dhadhankeeda, gabalka hilibka waxaa laga sameeyay fillet khafiif ah oo lagu cuno kuleyl ama qabow iyo suugo sida kan wax lagu karsado ama kuwa kale sida majones, suugada cali-oli, mojo picón, suugada cagaaran, iwm ...
Hilibka jarjaran waa hab aad ugu habboon in loo diyaariyo loona cuno hilibka, tan iyo sifiican ugu keydsan qaboojiyaha waa la hayn karaa dhowr maalmood, taas oo noo ogolaaneysa inaan jarno xaleefyada gabalka sida aan u diyaarino suxuun kala duwan.
Hadday runti soo baxday oo aan ugu adeegno suugo qani ah, carruurtu way jeclaan doonaan habkan hilibka loo diyaarinayo, waxaan u dooran karnaa waxay jecel yihiin, ha ahaado doofaarka ama hilibka lo'da. Hadday tahay hilib doofaar, sinta ama cirbadda ayaa ugu habboon in la sameeyo hilibka la jarjaray, halka goonnada iyo irbadda ayaa ah qaybaha ugu habboon ee lagu sameeyo digaaga.
Diyaarinta: Waxaan ku nadiifinaa hilibka banaanka dufanka xad dhaafka ah. Waxaan ku kala bixinay banaanka gabalkii hilibka la shiiday saliid saytuun ah, milix iyo basbaas madow. Waxaan ku soo bandhigeynaa gabalka hilibka maqsin aan aad u sareeyn oo leh saliid yar oo banaanka ka bunni. Marka qaybta dibedda la dubay ku dar qaar khudaar julienned qasserole ah sida basasha, karootada, liinta, ama toonta. Waxaan daboolnaa qashinka oo waxaan u dhignaa inuu ku kariyo kuleylka yar. Marka khudaartu jilicsan yihiin ku dar hal koob oo khamri ah iyo nus litir oo ah maraq hilib ah oo ha kariyo 2 saacadood oo kuleylka hooseeya ah haddii ay ku jirto qasacad caadi ah iyo nus saac haddii ay ku jiri lahayd kariyaha cadaadiska. Marka hilibka la kariyo, waxaan ka saarnaa qashinka oo aan u oggolaanaa inuu qaboojiyo. Hadda hilibku wuxuu diyaar u yahay in la jaro oo loogu adeego sooska aad ugu jeceshahay. Hal ikhtiyaar ayaa ah inaad khudradda ku xoqdo casiirka cuntada lagu kariyo.
Sawirka: Chefmobilis