(39 codadka)
Dajinta ...
Ma waxaad dhigaysaa xaflad usbuucan? Ka yaabso martidaada macmacaan asal ah. Uma baahna foorno sidoo kale waqti dheer kugu qaadan maayo. Waa wax aad u fudud in la sameeyo, waxaad u baahan tahay oo keliya ukumo dhowr ah shukulaatada kuwa lagu iibiyay supermarket kasta (oo madhan, oo aan buuxin), oo diyaariyo a farmaajo mousse hodan sida kan aan kuu soo bandhigi doono in la sameeyo.
Ukunta shukulaatada ah ee ka buuxan jiiska farmaajo
Ma leedahay xaflad usbuucan? La yaab martidaada macmacaanka asalka ah oo aadan sidoo kale u baahnayn foorno: ukumo shukulaato ah oo ay ka buuxaan mousse farmaajo
- Angela
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: macmacaan
- Adeegyada: 8
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Ukunta 8
- 500 GR oo nooca farmaajada nooca Philadelphia ah
- 100 g oo sonkor ah oo la warshadeeyay ah
- Casiirka liinta badhkeed
- Qaado qaado ah oo laga soosaaray vanilj
- 250 ml oo kareem dareere ah
Wixii ukunta
- Qaado qaado oo ah macaanka liinta
- Dhowr dhibcood oo liin dhanaan ah
Diyaarinta
In baaquli, ku rid jiiska kareemka, sonkorta barafka la shaandhayn, liin iyo soosaaray vanilj. Ku garaac wax walba qasiyaha, ilaa isku darku uu siman yahay oo qalafsan yahay (waxay qaadan doontaa ilaa 5 daqiiqo si taas loo gaaro). Ku dar kareemka dareeraha ah oo sii wad garaacista 5 daqiiqo oo kale ilaa jiirka la sameeyo oo si buuxda u siman yahay.
Si gooni ah, u diyaari jaalaha ah ukunta gaarka ah adiga oo ku qas liin macaan iyo liin baaquli oo si fiican u walaaq ilaa ay labaduba isku yimaadaan.
Marka la helo mouss-ka iyo ukunta ukunta, ukunta ku rid weel, midda kuugu roon, waxay u muuqataa mid aad u fiican haddii aad ku dhejiso koob beedka oo aad guriga ku haysato :) iyo mindi yar iyo si taxadar leh, ka saar dusha sare ee mid kasta oo ukun ah. Kadib ukunta ku rid qaboojiyaha ilaa 30 daqiiqo.
Marka wakhtigan dhaafo, adigoo kaashanaya qaaddo, ku buuxi ukunta mid kasta oo ka mid ah mousse ilaa ay si buuxda u buuxiyaan. Ugu dambayntii, ku rid barafka ugu dambeeya oo aad ku dhejiso in yar oo isku dar ah oo aan u diyaarinnay jaallo, ka dibna ukunta ku celi qaboojiyaha ilaa 20 daqiiqo oo kale ka hor inta aanad u adeegin.
Waxaad arki doontaa waxa layaab leh!
Sawirka: Raspberrycakes