Ma haysatay qayb yar oo ka mid ah jaantuskan macaan ee quraacda? Muhiimadu waxay tahay Cuntadan waxaa ku jira maaddooyinka caadiga u ah quraacda 'Anglo-Saxon' sida ukunta iyo digirta. Chorizo waa hees kale, gaar ahaan haddii aanaan doonaynin inaan quraacno marar badan inta lagu jiro subaxa (maxaa loo celin karaa). Sikastaba, usbuucaan usbuucan oo aan marti ku ahay guriga, waxaan qorsheynayaa inaan layaabo quraacda (ama waxaa lagayaabaa inbadan oo rooti ah?) Ukuntaan ladafay. Markaa milix miro leh.

Ukunta ku daatay chorizo iyo digir

Daabac cuntada

Haddii aad jeceshahay quraacda nooca Ameerikaanka ah, habkan loogu talagalay ukunta la dubay ee chorizo iyo digirta ayaa ku siin doonta tamar badan

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: bilaw
Adeegyada: 2

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

10 xaleef chorizo
Ukunta 3
100 gr. digir cad qasacadaysan
Yaanyada cherry 6
basbaas
saliid
SAL

Diyaarinta

Waxaan ku bilaabeynaa in aan jejebinno ukunta digsiga shiilan kulayl dhexdhexaad ah, ku milix milix iyo basbaas oo billow in aan jejebinno oo walaaqo marka ay bilaabaan inay xoogaa dhigaan cadaanka awgeed.
Marka la kariyo oo la xoqo, waanu kaydineynaa.
Ku shiil chorizo saliid oo si fiican u daadi
Waxaan ka soo qaadnaa saliid yar oo ka mid ah chorizo ka dibna ku kari kulayl aad u sarreeya oo degdeg ah digirta iyo yaanyada cherry ayaa gooyay kala badh.
Ku dar milix iyo basbaas oo ku dar ukunta oo ay la socdaan chorizo .

Sawirka: Chorizo deantimpalos

Recetín

Ukunta ku daatay chorizo iyo digir