Kofta lo'da, kubbadaha hilibka ee Bariga

CarnesDadka 4
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (34 codadka)
Dajinta ...

by Angela

ka koftas waa nooc ka mid ah kubbadaha hilibka hilib lo'aad caadiga ah ee Bariga Dhexe, Hindiya iyo Balkans. Hilibka, oo waliba noqon kara wan, waxaa badanaa lagu qasaa dhir udgoon oo kala duwan iyo basal la shiiday. Qaar ka mid ah cuntooyinka sii faahfaahsan ee loo yaqaan 'kofta' waxaa ka mid ah dalag ama xitaa ukun. Dhammaan farsamooyinka karinta ayaa lagu taageeray diyaarinta koftas. Si aan ula jaanqaadno jikadayada, waxaan ku kobcin karnaa a suugo macmal ah ama xoogaa shiilan faransiis ah.

hilibka lo'da kofta

Daabac cuntada

Weligaa ma cuntay kofta? Ku raaxayso dhadhanka kubbadaha hilibka ee guriga hadda adiga oo ku mahadsan habkan

hilibka lo'da kofta
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: carnes
  • Adeegyada: 4
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 500 gr. hilib lo'aad
  • 1 basal guga
  • toon yar (ikhtiyaari ah)
  • isku dar ah dhir udgoon si ay u dhadhamiyaan (basbaas, sinjibiil, curry, diir, paprika kulul ...)
  • saliid iyo cusbo

Diyaarinta

  1. Si fiican u jarjar basasha guga oo shabaggeedii toonta. Xeelad si ay basashu u fiican tahay: Marka aynu gooyno, waxaanu ku ridnay galaas cidhiidhi ah, maqasyo waxaanu ku jarjarnaa xitaa in ka badan.

  2. Ku qas hilibka basasha, toonta, xawaashka iyo milixda.

  3. U kala qaybi cajiinka 12-16 halkii aad ku wareejin lahayd kubbadaha hilibka yar yar ama croquettes oo ku dheji skewers gaar ah.

  4. Waxaan ku dubnaa digsi shiilan oo saliid ah kulayl dhexdhexaad ah si ay u noqdaan browned dhinacyada oo dhan iyo si fiican u kariyey gudaha.

Sawirka: Ilovemybbq


Soo ogow cuntooyinka kale: Cunnooyinka Hilibka, Cunnooyinka khudradda

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.